Fontes alimentares que impulsionar glutationa Naturalmente

Direitos Autorais e cópia; 2004 Priya Shah

A glutationa, antioxidante e desintoxicante mestre do corpo, é um dos 14 "superalimentos" listados em SuperAlimentos: Quatorze alimentos que vai mudar sua vida, co-autoria de Dr. Steven Pratt.

níveis de glutationa não pode ser aumentada de forma clinicamente benéfico por via oral a ingestão de uma dose única de glutationa. (1) Isto é porque a glutationa é fabricado no interior da célula, a partir do seu precursor de amino ácidos, glicina, glutamato e cistina.

Daí fontes ou suplementos alimentares que aumentam a glutationa ou deve fornecer os precursores de glutationa, ou melhorar a sua produção por outros meios.

O fabrico de glutationa nas células é limitado pelos seus níveis de aminoácido precursor contendo enxofre, cisteína

Cisteína -. como um aminoácido livre - é potencialmente tóxico e é catabolizado ou espontaneamente destruídos no plasma e sangue trato gastrointestinal. No entanto, quando está presente como um dipéptido cisteína-cisteína, cistina chamado, que é mais estável do que a cisteína.

O consumo de alimentos ricos em enxofre contendo aminoácidos pode ajudar a aumentar os níveis de glutationa. Aqui estão algumas fontes de alimentos e suplementos alimentares que ajudam a aumentar os níveis de glutationa naturalmente.

1. N-acetil-cisteína (NAC)

é derivada a partir do aminoácido L-cisteína, e actua como um precursor de glutationa. NAC é rapidamente metabolizado em glutationa, uma vez que entra no corpo. Ficou provado em numerosos estudos científicos e clínicos, para aumentar a produção intracelular de glutationa, e é aprovado pela FDA para o tratamento de overdose accetaminophen. Por causa da acção da glutationa mucolítico, NAC (marca Mucomyst) é comumente utilizada no tratamento de doenças pulmonares como a fibrose cística, bronquite e asma.

2. Milk Thistle, Silymarin

Cardo de leite é um poderoso antioxidante e suporta o fígado, prevenindo o esgotamento da glutationa. A silimarina é o composto activo de cardo de leite. É um desintoxicante fígado natural e protege o fígado de muitas toxinas industriais, tais como tetracloreto de carbono, e os agentes mais comuns, como o álcool.

3. Alpha Lipoic
ácido

Feito naturalmente nas células do corpo como um subproduto de liberação de energia, ALA aumenta os níveis de glutationa intra-celular, e é um antioxidante natural com capacidade de eliminação de radicais livres. Tem a capacidade de regenerar os antioxidantes como a vitamina C oxidados e E e ajuda a torná-los mais potente. ALA também é conhecido pela sua capacidade para aumentar a absorção de glicose e pode ajudar a prevenir o dano celular que acompanha as complicações da diabetes. Tem também um efeito protector no cérebro.

4. Alimentos naturais que aumentar os níveis de glutationa

Os espargos são uma das principais fontes de glutationa. Alimentos como brócolis (2), abacate e espinafre também são conhecidos por aumentar os níveis de glutationa. Ovos crus, alho e carnes não processadas frescas contêm altos níveis de aminoácidos contendo enxofre e ajudam a manter os níveis de glutationa ideais.

5. Não desnaturado Whey Protein Isolate

A proteína do soro contém proteínas como a alfa-lactoalbumina, que é rico em aminoácidos contendo enxofre. Aquecimento ou pasteurização destrói as ligações dissulfeto delicadas que dão estas proteínas sua bioatividade. Whey protein não desnaturado, é um produto não-aquecida que preserva aminoácidos bioativos como cistina. Foi demonstrado em vários estudos científicos e clínicos para optimizar os níveis de glutationa.

6. A curcumina (cúrcuma)

O tratamento de células do cérebro chamadas astrócitos, com o tempero indiano curry, a curcumina (turmeric) foi encontrado para aumentar a expressão da glutationa S-transferase e proteger os neurônios expostos ao estresse oxidativo. (3)

7. Balloon Flower Root

Changkil saponinas (CKS) isolado das raízes da medicina chinesa ervas, Platycodon grandiflorum A. DC (Campanulaceae), comumente chamado de Balloon Flower Root ou Jie Geng, foram encontrados para aumentar a glutationa intracelular ( GSH conteúdo) e reduzir significativamente o dano oxidativo às células hepáticas, minimizar a morte celular e da peroxidação lipídica. (4)

8. Selenium

O selênio é um co-fator para a enzima glutationa peroxidase. Suplementos de selênio tornou-se popular porque alguns estudos sugerem que eles podem desempenhar um papel na redução do risco de certos tipos de câncer, e na forma como o sistema imunológico e da função da glândula tireóide. No entanto, demasiado selênio pode causar alguns efeitos tóxicos incluindo desconforto gastrointestinal, unhas quebradiças, queda de cabelo e danos nos nervos leve

Disclaimer:. A informação aqui não é fornecido por profissionais médicos e não pretende ser um substituto para o médico conselho. Suplementos nutricionais, enquanto geralmente benigna, pode produzir reacções adversas em algumas pessoas. Tal como acontece com medicamentos prescritos, efeitos a longo prazo de suplementos são muitas vezes desconhecidas. As mulheres grávidas e as crianças não devem tomar suplementos exceto após consulta com seu médico. Nunca exceder a dose recomendada na embalagem. Se você observar os efeitos adversos parar de tomar o suplemento imediatamente e entre em contato com o seu provedor de cuidados de saúde

Referências:.

1. A disponibilidade sistémica de glutationa por via oral
Witschi A, Reddy S, Stofer B, Lauterburg BH. [Eur J Clin Pharmacol. 1992; 43 (6): 667-9]

2.. Abordagem dietética para atenuar o estresse oxidativo, hipertensão e inflamação no sistema cardiovascular
Wu L, Ashraf MH, Facci M, R Wang, Paterson PG, Ferrie A, Juurlink BH. [Proc Natl Acad Sci US A. 2004 04 de maio; 101 (18): 7094-9. Epub abril 2004 21.]

3. Curry pode proteger contra Alzheimer &';? S
American Physiological Society (APS) Comunicado de imprensa;
16-Apr-2004

4. Efeito protetor de saponinas derivadas de raízes de Platycodon grandiflorum em terc-butílico induzida por hidroperóxido oxidativo
hepatotoxicidade Lee KJ Choi CY, Chung YC, Kim YS, Ryu SY, Roh SH, Jeong HG. [Toxicol Lett. 7 março 2004; 147 (3):.. 271-82]