Publicar Bariatric Surgery - Dietas recomendados Plano de Dieta para a cirurgia bariátrica pós Pacientes

cirurgia Bariátrica é a remoção de uma porção do estômago, a constrição de uma porção do estômago com uma banda gástrica para reduzir o tamanho do estômago ou o reencaminhamento de uma porção do intestino delgado para limitar a absorção de alimentos. A cirurgia bariátrica é realizada em pessoas extremamente obesas que são incapazes de perder peso por exercício, dieta e controlar os comportamentos alimentares pobres.

O objetivo da cirurgia bariátrica é reduzir a ingestão de alimentos e limitar o número de calorias absorvidas através de digestão. Devido quantidades menores de alimentos são consumidos e o processo digestivo é afectado, a absorção dos nutrientes é também afectada. Aqueles que se submetem a cirurgia bariátrica deve mudar seus hábitos alimentares, a fim de alcançar um resultado bem sucedido. Os pacientes devem aderir a uma cirurgia dieta pós-bariátrica controlada que inclui limitar a ingestão de determinados tipos de alimentos e tomar suplementos para o resto de suas vidas para garantir que uma boa nutrição é alcançado. Limitando hidratos de carbono e gorduras e aumento da ingestão de proteína são recomendadas para resultados bem sucedidos a longo prazo.

Após a cirurgia, a reintrodução de alimentos por via oral ocorre em várias etapas, a fim de facilitar a cicatrização e permitir que o estômago e intestinos para funcionar em suas novas capacidades. Os presentes médico e consultoria nutricionistas determinar o pós-bariátrica adequada dieta cirurgia para cada paciente. Normalmente, o alimento é reintroduzido em quatro fases durante um período de aproximadamente três meses.

A primeira fase, normalmente implementado no prazo de dois dias após a cirurgia, consiste uma dieta de líquidos claros, como caldo claro, gelatina sem açúcar, sem açúcar e suco. O objectivo é permitir que o local da cirurgia para cicatrizar. Ingestão freqüente de pequenas quantidades de líquidos é recomendada para evitar sobrecarregar o sistema digestivo e evitar a desidratação.

A fase dois, a introdução de alimentos em puré e líquidos mais grossos, pode começar dentro de alguns dias da cirurgia dependendo de quão bem líquidos claros são tolerados. Purés pode ser feita a partir de uma variedade de alimentos, incluindo produtos lácteos, carnes, vegetais frutos de baga, feijões e combinados com líquidos, tais como iogurte, leite com baixo teor de gordura, água ou suco evaporado. A mistura deve ser moído muito bem que não há nódulos ou peças estão presentes. O número de semanas, o paciente permanece com esta dieta é determinada pelo médico; que pode durar de três a oito semanas.

shakes de proteína e suplementos dietéticos líquidos são recomendados como parte do regime de pós-bariátrica cirurgia dieta para garantir uma nutrição adequada. Um suplemento líquido deve conter menos de 15 a 20 gramas de açúcar e, pelo menos, 15 gramas de proteína. Multivitaminas mastigáveis ​​geralmente são aconselhados nesta fase. Outros suplementos vitamínicos e minerais, tais como cálcio e ácido fólico pode ser adicionada pelo médico, dependendo do tipo de gastroplastia indicada.

Durante a fase três, alimentos macios são introduzidas após consulta com o médico e nutricionista. O número de semanas necessárias para esta fase depende de quão bem o paciente tolera os alimentos recentemente introduzidas; pode durar até oito semanas. Alimentos apropriados incluem frutas, legumes cozidos moles, tofu e queijo macio e carnes em cubos. Vitaminas, minerais e baixo teor de açúcar, suplementos de alta proteína pode ser continuado.

A fase quatro da dieta bariátrica pós-cirurgia é a lenta reintrodução de alimentos sólidos. Os alimentos sólidos serão introduzidos um de cada vez, a fim de assegurar a tolerância. Ao longo de um período de tempo, a maioria dos alimentos consumidos antes da cirurgia pode ser reintroduzido. Recomenda-se uma menor quantidade de alimentos ingeridos em intervalos mais frequentes, evitar alimentos altamente açucaradas e gordura. Suplementos vitamínicos e minerais serão tiradas continuamente

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