É sem gordura realmente saudável para você?

A grande população de pessoas acreditam que a maneira de perder peso e ganhar saúde é através da ingestão de baixo teor de gordura e /ou alimentos livres de gordura. Ironicamente, enquanto nós americanos estão comendo menos gordura, nós americanos estão engordando! Curiosamente, a 2.006 Women &'; s Health Initiative Julgamento modificação da dieta mostrou que as mulheres em dietas de baixa gordura didn &';. T perder mais peso do que as mulheres que seguiram suas dietas habituais

alimentos de baixo teor de gordura e sem gordura são muito convenientes – e eles apenas soar tão saudável! Prateleiras de supermercado estão alinhadas com os rótulos dos alimentos exagerando baixo teor de gordura bolos, biscoitos, sobremesas, etc. Entenda que porque o fabricante anuncia que seu produto é baixo teor de gordura ou sem gordura, isso não significa que é saudável! O que esses alimentos não têm em gordura significa na maioria das vezes, o produto fornece a maior parte das calorias de açúcar e de alto teor calórico carboidratos refinados e muito pouco, se algum, vitaminas e minerais. Os alimentos que contêm grandes quantidades de açúcar para compensar a falta de sabor e gordura irá enviar-lhe sobre a montanha-russa de altos e baixos de açúcar. Além disso, o açúcar extra que você come nestes "gordura livre" alimentos é convertido em triglicérides – um tipo de gordura no sangue - o que acaba por aumentar o risco de doença cardiovascular. Não tão grande para uma tentativa de uma "escolha saudável". Os triglicéridos são armazenados em suas células de gordura e mais tarde lançado para a energia entre as refeições. No entanto, se a sua ingestão de calorias é mais do que você queima, você pode ter altos níveis de triglicerídeos! Se você quiser diminuir os níveis de triglicerídeos, substituto vegetais de folhas verdes, que têm um índice glicêmico baixo, para os açúcares e grãos – e não existem efeitos tóxicos. Uma última nota sobre os triglicéridos: uma extensa pesquisa sugere que uma dieta de baixa gordura irá produzir um resultado oposto ao efeito desejado – os níveis de triglicérides vai realmente aumentar

As gorduras são vitais para ajudar no corpo &';! s funções, mas você precisa manter em mente que você comprar alimentos, que as gorduras para ficar longe são as gorduras saturadas e trans gorduras. Você don &'; t precisa comer gordura saturada, porque o nosso corpo pode produzir toda a gordura saturada que precisamos quando consumimos o suficiente das gorduras boas. As gorduras trans foram desenvolvidos para manter os alimentos se estraguem, mas levantam LDL (“ bad &";) colesterol, que aumenta o seu risco de doença cardíaca coronária, assim como eles diminuir o HDL, o “ bom &"; colesterol

Os melhores gorduras são as gorduras que vêm principalmente a partir de óleos de plantas monoinsaturada; isto é, óleo de canola, azeite, óleo de amendoim. Outras grandes fontes são encontradas no abacate, amêndoas, nozes, sementes de abóbora e sementes de gergelim. As gorduras poliinsaturadas também são considerados uma “ bom &"; gordura e pode ser encontrado em girassol, milho, linhaça e óleos de soja, e também em alimentos, tais como nozes, sementes de linhaça e peixes. Esta família inclui o grupo de gordura Omega-3 de ácidos graxos, que são anti-inflamatórios, e seu corpo doesn &'; t fabricar estes.

Para se certificar de que você está realmente comprando os alimentos que são saudáveis ​​para você, verifique a etiqueta nutrição antes de comprar. Se você don &'; t, você pode estar recebendo mais do que você esperava

Symtrimics é um programa educativo!. Não se pretende como cuidados médicos, avaliação médica ou tratamento médico. Para cuidado médico, consulte o seu médico Restaurant  .;