Pontas da perda de peso - perder peso com a dieta mediterrânica
 Holidaying no Sul de Espanha, este ano, se a comida mediterrânica. Uma refeição típica foi filé de salmão com molho caseiro pesto (manjericão, pinhões e azeite de oliva) e agitar-frito vegetais mediterrâneos. 
 
 Nossa medley veg Mediterrâneo consistia de beringelas (beringelas) e aboborinhas (abobrinha) e . pimenta doce 
 
 Eu me pergunto por que, no Reino Unido, usamos a palavra francesa “ courgette &"; enquanto que em os EUA o mesmo vegetal é o italiano “ &" ;. zucchini It &';! S como se nenhuma nação de língua Inglês bastante ficou em torno de nomear o vegetal 
 
 De qualquer forma, a nossa refeição de salmão, pesto e legumes foi rebentar com os nutrientes que você vai encontrar em uma dieta saudável. Omega 3 gorduras no salmão, gorduras monoinsaturadas no óleo de oliva, e ácidos gordos polinsaturados nas pinhões. Além disso, todas as vitaminas solúveis em gordura que vão com isso (que &'; s A, D, E e K) 
 
 Neste refeição não temos carboidratos ricos em amido (batata, arroz ou pão) porque o excesso de amido é gordura. -producing. E temos todos os carboidratos que precisamos do medley veg. 
 
 E a veg estão estourando com substâncias químicas de plantas que farão suas artérias cantar! 
 
 Nota Agora que esta refeição não é baixo teor de gordura. Mas &'; é tão saboroso e nutritivo que o seu organismo não precisa de toneladas deste alimento. E esta dieta é bom na redução do colesterol, apesar de (ou talvez por causa) de seu teor de gordura. 
 
 A dieta americana padrão (ou SAD!) Contém 42% de gordura, gordura saturada em sua maioria. Médicos americanos estão ansiosos para obter os pacientes a uma dieta de baixa gordura (cerca de 20% de gordura) para baixar o colesterol. Mas a dieta mediterrânea reduz o colesterol quase tão bem como o baixo teor de gordura dieta – e gosto muito melhor e é repleta de nutrientes. 
 
 E a dieta mediterrânica contém … esperar por ele … 38% de gordura. Esta notícia faz com que os cardiologistas americanos &'; artérias estourar porque eles têm dificuldade em reconhecer que um tal de alta gordura dieta funciona! 
 
 É, naturalmente, o tipo certo de gordura. E essa dieta é pobre em açúcar e rica em grãos integrais, para que haja mais do que apenas o que contribui para o colesterol reduzido de gordura 
 
 O “. Baixo teor de gordura = saúde &"; lobby é tão forte (e pensar quantos planos de dieta são construídas em torno dela) que é só com os dentes cerrados que alguns médicos vão reconhecer que a dieta mediterrânea é saudável. 
 
 Mas esta dieta satisfaz as nossas papilas gustativas e do centros de saciedade do cérebro. Nós desfrutar da comida e se sentir completo. 
 
 Assim, você pode não estar no Mediterrâneo, mas você pode comer natureza &';. s generosidade ao adicionar à sua saúde e reduzir a sua cintura 
 
 A dieta mediterrânea é um benefício especial por causa de todo o colorido legumes que ele contém. Pimentos doces, por exemplo, vêm em várias cores e todos são bons para comer. Eu gosto de os vermelhos porque eles adicionar alguns socos visual para uma refeição e são especialmente úteis se você don &';. T cuidar de tomates (outra fruta vermelha que está intimamente relacionado com pimentas) 
 
 Então, o que é tão maravilhoso sobre este vermelhidão? Bem, você tem uma quantidade colossal de vitamina C, os lotes de flavonóides benéficos para manter suas artérias saudáveis e uma boa dose de carotenos. Os carotenos são os pigmentos vermelhos que dão a sua cor pimenta 
 
 carotenos são poderosos antioxidantes e tendem a ser solúvel em gordura para que eles &';. Ll atuam como antioxidantes para os bits que contêm gordura de você. Agora eu sei que você &'; re pensando quadris vacilantes gordura neste momento mas lançou tais pensamentos de lado! 
 
 Estruturalmente gordura é usada para coisas úteis como fazer suas membranas celulares. Tecidos constituídos por uma série de camadas de células tem um monte de membranas celulares e assim, por exemplo, sua pele tem uma grande quantidade de gordura na mesma. I &'; não estou falando sobre a camada de gordura sob a pele, quero dizer, a própria estrutura das células da pele. Antioxidantes lipossolúveis ajudar a proteger essas células. E isso inclui a sua pele para dentro – de modo que os carotenos irá proteger a sua pele, sua parede do intestino e pulmões (estes dois últimos a sua pele para dentro!). 
 
 carotenos na pele protegê-lo de luz ultra-violeta e tenho visto algumas pesquisas que sugerem as pessoas em uma dieta mediterrânea têm proteção mais natural sol (mas don &'; t deixe o creme do sol) 
 
 Você &';. Também vai ter um monte de substâncias relacionadas gordura em seus bits reprodutiva (ovários, testículos, tecido mamário) e em seu sistema nervoso, que é de 60% de gordura. Então você precisa de uma quantidade razoável de antioxidantes solúveis em gordura na sua dieta para manter todas essas partes de vocês em boas condições de funcionamento. 
 
 Portanto, obter o seu peixe e legumes mediterrâneo, com quantidades razoáveis de azeite de oliva, nozes, sementes e grãos integrais para ser saudável e mais magro 
 
 (c) 2008 Liz Copeland 
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