Baixa colesterol com esteróis vegetais

níveis de LDL colesterol elevado aumentam o risco de doença cardíaca. Esteróis vegetais pode ser uma ferramenta eficaz que pode utilizar para reduzir o colesterol LDL eo risco de doença cardíaca. Há estudos que mostram que os esteróis vegetais podem reduzir os níveis de colesterol LDL 6-15%.

Quais são esteróis vegetais?

esteróis e estanóis vegetais são partes de membranas de células vegetais. Estes esterois são semelhantes ao colesterol encontrado em produtos de origem animal, mas os esteróis e estanóis vegetais são encontradas apenas em plantas. Os alimentos que contêm esteróis e estanóis vegetais são autorizados a incluir uma “ reivindicação &"; na respectiva embalagem, indicando que reduzem o risco de doença cardíaca. Esta alegação foi aprovado pela FDA em 2000.

Como fazer esteróis vegetais baixar o colesterol?

esteróis e estanóis vegetais assemelham colesterol e parecem bloquear a absorção de colesterol dietético.

Como você aumentar sua ingestão de esteróis de plantas?

esteróis e estanóis vegetais não são encontrados em níveis elevados em alimentos. Por esta razão, os fabricantes de alimentos têm encontrado maneiras de fortalecer os alimentos com esteróis e estanóis vegetais.

Alguns alimentos que são enriquecidos com esteróis e estanóis vegetais incluem colchas, sucos, leite, pães, molhos para salada, e iogurte.

Você não deve ser capaz de dizer a diferença no sabor ou a textura entre alimentos fortificados e aqueles que não são. Leia os rótulos dos alimentos para determinar quantos gramas de esteróis vegetais que você recebe por porção. S atualmente recomendada para incluir 2 gramas de esteróis vegetais diariamente para ver o benefício de um nível de colesterol LDL inferior

Quaisquer preocupações associadas com o aumento da ingestão de esteróis vegetais; &' ele.?

Há alguma pesquisa que indica esteróis e estanóis vegetais diminuir seus níveis de certos nutrientes, como o beta-caroteno. Neste momento, a pesquisa é conflitante e esteróis de plantas são geralmente reconhecidos como seguros se adicionados à dieta com moderação Restaurant  .;