Pimentas, quente e doce --- Benefícios para a saúde de Peppers

Pimentas não têm essa imagem picante para nada. Este vegetal é uma excelente maneira de incrementar pratos outra forma branda. Pimentas vêm em um belo arranjo de cores e formas. Eles acrescentam sabor, cor e crise para muitos pratos de baixa caloria.

Benefícios para a saúde de Peppers

Todas as pimentas são ricos em vitaminas A, C e K, mas pimentas vermelhas são simplesmente rebentar com eles. Vitaminas antioxidantes A e C ajuda a prevenir danos às células, câncer e doenças relacionadas ao envelhecimento, e suportam a função imunológica. Eles também reduzem a inflamação como a encontrada na artrite e asma. Vitamina K promove a coagulação sanguínea adequada, fortalece os ossos e ajuda a proteger as células dos danos oxidativos.

pimentas vermelhas são uma boa fonte de carotenóide chamado licopeno do que está ganhando uma reputação para ajudar a prevenir o câncer de próstata, bem como cancro da bexiga, colo do útero e pâncreas. Beta-criptoxantina, outro carotenóide em pimentas vermelhas, está mantendo a promessa para ajudar a prevenir o câncer de pulmão relacionados ao tabagismo e fumo passivo.

Além de ser rico em fitoquímicos, pimentas fornecer uma quantidade razoável de fibra.

fogo 'Pimentas quentes vem de capsaicina, que age sobre os receptores de dor, não paladar, em nossas bocas. A capsaicina predomina nas membranas brancas de pimentas, dando o seu "calor" para as sementes também. A capsaicina em pimentos foi demonstrado para diminuir o colesterol no sangue e triglicéridos, aumentar a imunidade, e reduzir o risco de úlceras no estômago. Costumava-se pensar que pimentas agrava úlceras. Em vez disso, eles podem ajudar a matar as bactérias no estômago que pode levar a úlceras.

Ambos pimentas e pimentões contêm substâncias que têm sido mostrados para aumentar a produção de calor do corpo eo consumo de oxigênio por cerca de 20 minutos após a ingestão. Esta é uma grande notícia; isso significa que seu corpo está queimando calorias extras, o que ajuda a perda de peso

Red Doce Pimentão, Fresh
Porção:. 1/2 xícara de cortado
Calorias 12
Gordura 0 g
Gordura Saturada <
1 g Colesterol 0 mg
Carboidratos 3 g
Protein < 1 g
Fibra dietética 1 g
de sódio 1 mg de vitamina
A:
pimenta verde 170 UI
pimenta vermelha 1.440 UI
Vitamina C:
pimenta verde 37
mg pimenta 87 mg
Iron < 1 mg
Carotenóides:
verdes 268 microgramas
vermelhas 1,146

Hot Chili Pepper, Fresh
Porção: 1 pimentão

Calorias 18
Fat < 1 g
gordura saturada 0 g Colesterol 0 mg

Carboidratos 4 g de proteína
1 g
Fibra dietética < 1 g
de sódio 4 g
Vitamina A:
pimenta verde 538 UI
pimenta de 428 UI de vitamina C 64

mg

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