Receitas saudáveis ​​em um orçamento: 5 refeições nutritivas que podem ser testadas agora

Este método de preparação de folhas de couve realmente mostra o quanto você pode fazer com eles e como eles podem ser ligados a uma variedade de outros alimentos, como presunto, carne de porco, bacon, costeletas de porco, e em muitos casos, outros vegetais. Eu amo tomates frescos Chow Chow repolho herança ou (relish de tomate verde).

Você vai descobrir que o repolho tem folhas que são um pouco mais grosso do que a alface que significa que eles são fantásticos para ser aquecido e cozido. Peitos às vezes pode ser difícil encontrar alimentos que são nutritivos degustação, acessível e grande. A maioria das pessoas acha que o cumprimento de dois desses objectivos significa envolver o terceiro, mas isso não é verdade! Aqui estão cinco receitas rápidas e saudáveis ​​em um orçamento você pode começar hoje ...

1. Chile Branco

A maioria das pessoas provavelmente não equacionar as palavras "saúde" e "chile", mas a receita chile branco é uma deliciosa e saudável em um orçamento. Em vez de usar carne moída ou carne gorda, obter o peru moída magra. Combine isso com feijão branco, especiarias como alho e cominhos e um pouco de caldo de galinha e iogurte para a base macia e cremosa.

2. Fácil Tortilla

Muitas pessoas acreditam que os ovos são insalubres ou muito cheio de colesterol, mas os ovos e aves de capoeira são embalados com proteína e saúde de ômega-3. Para fazer esta receita fácil, saúde, comece com uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Uma vez que a panela estiver quente, adicione 1 colher de sopa de azeite, seguido de três pré-bata os ovos. Misture os ovos em torno até pouco antes de começar a instalar, colocar uma tampa na panela e reduzir o calor para baixo. Depois de cerca de 2 minutos, você terá a omelete perfeita que desliza para a direita da bandeja!

3. Deliciosa carne de porco

Quando você pensa de carne de porco, você pensa geralmente de gordura, mas alguns cortes como lombo são extremamente finas e rentável! Para fazer esta receita perfeitamente saudável em um orçamento, começar com o exterior da coluna de sal. Em seguida, ele é cozido em todos os lados em uma frigideira de ferro fundido com azeite até que tudo esteja dourado na parte externa. Para completar o processo de cozimento, adicione um pouco de caldo ou água para a umidade ferro fundido, e colocar a coisa toda em um forno a 350 graus por 8-10 minutos. Sirva com molho de churrasco ou sua salsa caseira favorito.

4. Iogurte grego no barato

iogurte grego é cheio de proteína e cheio de enzimas saudáveis, mas tende a custar mais do que o iogurte regular. Para fazer o seu próprio para menos, colocar um filtro de café em uma peneira de metal e despejar o seu iogurte de leite integral normal que! Coloque a peneira sobre uma tigela para pegar a gordura, e depois de um dia, o filtro está cheio de iogurte espesso, grego! Para fazer parte de uma grande receita, saudável, adicionar nozes, granola ou frutas.

5. O mais simples sopa de brócolos

Não, nós não estamos falando o creme de brócolis, simplesmente (mas delicioso!) Sopa dos bróculos. Para fazer orçamento esta receita mais saudável, fazer brócolis com folhas verdes escuras e nenhum adicional ou flores fora dele. Recorte as peças grossas, deixando as hastes para um outro dia, e colocá-los em uma panela de água fervente com sal. Uma vez que o brócolis é cozido, adicione no liquidificador com dois copos de água, agora verde. Misture, ajuste o tempero e servir! Que vai bem com queijo e nozes.
Raditionally, estas folhas são comidos no Dia de Ano Novo, juntamente com feijão-fradinho e pão de milho. O mito popular é que se você comer esta refeição no dia de Ano Novo, então você vai ficar rico no próximo ano, como algumas pessoas parecem pensar que as folhas dobradas dinheiro. Cornbread pode ser usado para apreciar o delicioso caldo feito a partir dessa receita. O caldo é também conhecido como "licor de marijuana."

folhas de couve receita Ingredientes:

1 1/2 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo de canola (ficar longe de usar óleo de amendoim para o sabor um pouco mais forte)

1 colher de sopa de manteiga

1/2 cebola grande em um
finamente picado branco ou amarelo

1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha ou 1/2 colher de chá de molho de pimenta Tabasco, como

2 dentes de alho, descascados e finamente picado

1 £ kale, lavado, seque com toalhas (de papel ou tecido) e cortada no tamanho de sua preferência. Eu gosto de deixar meus couve em pedaços grandes e os verdes murcha e são menores de qualquer maneira, uma vez cozidos. Mas outros, como o meu irmão preferia ter suas folhas cortadas semelhante às folhas de alface.

3 xícaras de caldo de legumes ou frango

2 tomates maduros, picados (sementes removidas, mesmo se você não gosta de sementes)

Sal e pimenta a gosto recentemente à terra preta

Como chegar: Aqueça o óleo ea manteiga em uma frigideira grande em fogo médio até que ambos são derreter, mexendo de vez em quando para garantir que a manteiga não queima. Refogue a cebola na frigideira até ficar ligeiramente amolecida, cerca de 2 minutos, em seguida, adicione a pimenta vermelha e alho. Se você está cozinhando com o molho quente em vez de flocos de pimenta, não coloque o molho quente na panela neste ponto. Em vez disso, espere até que a ação é adicionada à pan mais tarde e, em seguida, adicione o molho quente no momento.

Continue mexendo o alho ea cebola com uma colher de madeira e observar com cuidado para garantir que o alho não virar marrom e queimar. Se isso acontecer, então o melhor é começar de novo, porque o cheiro de alho e torrada queimada é esmagadora.

Adicione o repolho e cozinhe mais um minuto. Despeje o caldo de legumes e molho de pimenta (opcional), cubra e deixe ferver. Continue a ferver o conteúdo da frigideira até greens concurso Collard, que deve levar cerca de 40 minutos. Como etapa final, adicione os tomates e tempere com sal e pimenta moída na hora a gosto preto. Eu espero que você vai adorar esta receita repolho, tanto quanto a minha família faz
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