Ácidos graxos essenciais pode ser a chave para seus problemas

Muitas vezes vejo pacientes que assumem que o esquecimento, pele seca, diminuição da memória e outros sintomas são apenas parte do processo de envelhecimento. Eles &'; re surpreso quando eu sugiro que a falta de ácidos graxos essenciais pode estar na raiz dos seus problemas. A maioria dos meus pacientes já ouviu falar de ácidos graxos essenciais, mas muitos deles don &'; t sabe o que são ou por que eles são importantes. ácidos

gordurosos compõem o grupo de alimentos que normalmente chamamos de gorduras. Os ácidos graxos essenciais são aqueles que você deve começar a partir de sua dieta. Eles são necessários para a vida, mas não pode ser feita por seu corpo. EFA &'; s são as gorduras poliinsaturadas – as gorduras boas – e há dois grupos deles, omega-3 e omega-6 do. (Os nomes referem-se às estruturas químicas das moléculas.)

Seu corpo utiliza EFA &'; s para reconstruir células e produzir novas células; cada célula do seu corpo depende destas gorduras boas. EFA &'; s também ajuda na produção de hormônios como substâncias chamadas prostaglandinas, que regulam muitos processos corporais, tais como freqüência cardíaca, pressão arterial, inflamação e infecção combates.

A deficiência de ácidos graxos pode levar a alguns dos problemas mais comuns de envelhecer. Eczema, manchas espessas de pele, calcanhares rachados, cabelos secos, caspa, fadiga, olhos secos, depressão ou perda de memória pode indicar a necessidade de aumentar a sua ingestão de EFA &'; s. Como o cérebro tem uma concentração elevada de ácidos gordos, uma deficiência pode mesmo conduzir à doença de Alzheimer &'; s doença.

Quando vejo uma paciente com um conjunto de sintomas aparentemente não relacionados, tais como estes, eu sempre considerar omega-3 suplementação. Por que omega-3 e omega-6 não?

Obter as Relações de Direito

Você precisa de ambos os ômega-3 e ômega-6 ácidos graxos. No entanto, consumir um excesso de ômega-6 de execuções estragos com sua saúde. A relação ideal de ômega 6 e ômega-de 3 é de 4: 1 ou menos. Isto significa que para cada quatro moléculas de ácidos graxos ômega-6 consumidos, você deve consumir pelo menos um omega-3. Alguns especialistas recomendam uma proporção de 1: 1

Infelizmente, a dieta típica americana contém a forma como muitos omega-6 de, deixando muitos americanos deficiente em ômega-3 ácidos graxos.. Por causa da abundância de ômega-6 do em óleos vegetais, como milho, soja, e de cártamo, a maioria das pessoas precisa se concentrar em diminuir esses tipos de gorduras, aumentando o ômega-3.

Não só pode aumentar a sua omega -3 de ajudar a esclarecer uma série de questões, mas os suplementos também foram mostrados para melhorar as condições mais graves, como doenças cardíacas e artrite reumatóide. Porque os ácidos graxos no óleo de peixe ajuda a manter a elasticidade da parede das artérias, um suplemento pode prevenir coágulos sanguíneos e derrames. Outra pesquisa mostrou que o ômega-3 pode também reduzir o crescimento de tumores em cancro da mama, bem como diminuir o risco de desenvolver câncer de mama e de cólon.

Fontes de Omega-3

Os ácidos graxos ômega-3 vêm em três variedades. ALA é encontrado principalmente em fontes vegetais, incluindo refeição de linhaça, óleo de linhaça, sementes de abóbora, hempseeds, nozes e óleo de noz. EPA e DHA beneficiar o seu corpo o mais. Melhores fontes incluem peixes gordos de água fria, como salmão, sardinha e atum voador. Um corpo saudável pode converter quantidades suficientes de ALA em EPA e DHA, mas o melhor é consumir uma combinação dessas gorduras.

7 maneiras fáceis de equilibrar as gorduras

o Coma mais peixes - duas vezes por semana é recomendado. Algumas pessoas preferem tomar suplementos de óleo de peixe. Tomando EPA e DHA em uma forma concentrada pode reduzir o risco de doença cardiovascular consideravelmente.

Em vez de o chips para um lanche, comer um punhado de nozes ou sementes. Nozes gosto muito misturado com um copo de iogurte, sementes de abóbora e adicionar um toque interessante para uma salada verde. Lembre-se também, uma vez que o calor destrói os ácidos graxos, escolha cru sobre assado.

o Evite todas as gorduras hidrogenadas (ácidos gordos trans), que são prejudiciais à sua saúde. Em vez de margarina, escolher azeite e sal ou manteiga orgânica. Para salada, misture o azeite com sal marinho e um pouco de suco de limão.

o Polvilhe farinha de linhaça em smoothies, e no topo de cereal ou iogurte. Você também pode adicioná-lo em uma variedade de produtos assados ​​saudáveis, como panquecas, muffins ou pão de forma.

o Faça a sua própria mistura da fuga com uma variedade de nozes, sementes, e frutos secos.

o Coma mais carne grass-fed. Este gado comer verduras ricas em ômega-3 ácidos graxos, enquanto o gado convencionalmente levantadas são alimentados grãos, desprovida de gorduras saudáveis.

o Diminuir o consumo dos óleos de cozinha mais utilizadas (milho, canola, soja, cártamo e girassol). Sempre que possível, escolher alternativas, tais como azeite extra virgem, óleo de coco e manteiga orgânica em quantidades limitadas

o Don &';. T assumir que os seus sintomas são apenas uma parte natural do processo de envelhecimento. Considere o seu EFA &'; s primeiro. Comece a comer para equilibrar as gorduras em sua dieta, e pergunte ao seu médico para ajudá-lo a decidir se você precisa de suplementação.

Mark Rosenberg, MD
Institute For Healthy Aging

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