Alternativas saudáveis ​​para sal

O sal é em quase tudo o que você come. Sal em pequenas quantidades é necessário para a vida, a questão é quando usamos grandes quantidades de sal e comer muitos alimentos processados ​​que utilizam grande quantidade de sal para mascarar ingredientes pobres. Sal (sódio) é um dos principais electrólitos no corpo. Todos os quatro electrólitos catiónicos (sódio, potássio, magnésio, e cálcio) estão disponíveis no sal em bruto, assim como outros minerais vitais necessários para a função corporal ideal. Sal demais ou muito pouco na dieta pode levar a muitos problemas de saúde.

A ingestão recomendada deve ser não mais do que 2.300 mg de sódio (5,8 g de sal) por dia e se você tem pressão arterial ou outras complicações relacionadas sódio, então você deve manter sua ingestão de 1.500 mg abaixo um dia. O consumo médio de sal pela maioria dos americanos hoje é 3.700 mg

Os problemas de saúde causam por consumo excessivo de sal:.

• A pressão arterial elevada (o que leva a doenças cardíacas)
• Danificado sistema digestivo
• Úlceras gástricas
• Cancer
• Doença renal
• Edema
• Osteoporose
• Curso
• Azia
• Morte

A chave para reduzir a sua ingestão de sal (sódio) é de ser criativo com o seu cozimento e tentar comer menos fora. Quando você come fora você don &'; t sabe o que &'; s que vai em seu alimento

Dez alternativas saudáveis ​​para sal:.

Pimenta: Tentando usar terra pimenta frescos mistos que agregam riqueza, profundidade e sabor . a pratos
Alho: O alho tem sido sempre uma das minhas favoritas para temperar a minha comida. Não só ele tem enormes benefícios para a saúde, ele pode ser usado em muitos pratos soo e ele sempre faz a sua comida saborosa
grânulos Kelp orgânicos:. Se você gosta de que o sabor salgado do que alga é o que você precisa para usar em sua comida. Kelp é um vegetal do mar e tem apenas 45 mg de sódio por porção Cebolinha
: Esta é a minha irmã &'; s alternativa favorita sal!. Cebolinha é um membro da família da cebola, it &';. S grande em saladas, peixes e pratos orientais
Orgânica Dulse, Laver & Flocos mar Alface: Algas fornecer tanto o iodo eo gosto salgado sem muito sódio. ! Estas algas têm apenas 30mg de sódio para que você pode pular o sal de mesa
Orégano: Uma erva favorável usado principalmente em receitas italianas. Sabor pode variar de doce picante. It &'; sa ótima alternativa ao sal
Bay terra deixa: Traga um sabor suave e quente para o seu alimento sem sódio adicionado você começa a partir de sal de mesa regular
Basil: Outra erva usada em muitos pratos italianos.. Cheira grande e gostos fantástico, ele adiciona sabor e ele &'; s agradável para o seu nariz
Ginger: Ele tem grandes benefícios à saúde e adiciona um pontapé para qualquer receita
Rosemary: Um dos meus favoritos do tempo todas as ervas.! Grande em cordeiro, frango e peixe. Rosemary tem um cheiro aromático e sabor diferente de qualquer outra erva.

Há tantas alternativas ao sal que são saudáveis ​​para você. O sal é um mineral necessário, mas estamos consumindo maneira muito do que a tal ponto que ele está afetando a nossa saúde. Com todos os maravilhosos alternativas lá fora, não deve ser necessário adicionar muito sal para nossas dietas uma vez que há quantidades suficientes já adicionadas aos alimentos que comemos

Recursos:. 1- Departamento de Saúde e Serviços Humanos (HHS) e do Departamento de Agricultura (USDA) 2- Dietary Guidelines for Americans 2005 "sódio e potássio" American Heart Association Diretrizes Dietéticas 2010 "3- 2010 Dietary Guidelines da American Heart Association 23 de Janeiro de 2009 4- “... Ervas comuns para saúde natural &"; Juliette De Bairacli Levy, 5- referências no sal & alimento questões de saúde sal Instituto Art  .;