É seu saboroso refeição nutritiva seguro o suficiente?

É seu saboroso refeição nutritiva seguro o suficiente?
Enquanto falamos da qualidade nutricional dos alimentos, é imperativo que nós temos certeza de que o alimento que nós comemos não um perigo para a nossa saúde. Nós normalmente têm muitas preocupações sobre os alimentos que dão para a nossa família. Monte de perguntas surgem em nossas mentes antes de a comida é consumida pelos nossos entes queridos. É uma refeição nutritiva? Será que a criança come? Existe muita gordura? Mas uma coisa que não pode atravessar a nossa mente como estamos fatiamento na cozinha é a questão da segurança alimentar. É o alimento seguro para a minha família? Você também folhear artigos de segurança alimentar, a fim de equipar-se com o conhecimento da segurança alimentar, além de dar uma leitura exaustiva para os inúmeros livros de receitas para satisfazer o paladar de seus entes queridos?

Muitos relatórios de análise de alimentos por agências de renome mostram que nós consumimos poluentes perigosos na nossa alimentação diária. Alguns poluentes podem iniciar a doença e enfraquecer o cérebro. Outros poluentes podem causar alergias alimentares e também pode enfraquecer o sistema imunológico, que é a principal defesa contra bactérias, vírus e parasitas.

poluentes no solo, tais como chumbo, mercúrio e arsênico são elaboradas através das raízes e tornar-se parte da planta. O solo torna-se poluído quando poluentes do ar cair ao chão como partículas ou dissolvido em chuva ou quando o adubo poluída é espalhada sobre campos. (Alguns fertilizantes contêm cinzas de centrais a carvão e /ou materiais tóxicos provenientes de instalações de esgoto poluído) .Crops também tornar-se poluído quando os agricultores aplicam produtos químicos perigosos que permanecem ligados ou no alimento quando ingerido.

Contaminação de alimentos pode também ocorrer através da poluição ambiental do ar, água e solo, como é o caso com metais tóxicos, bifenilos policlorados (PCB) e as dioxinas, ou através da utilização intencional de vários produtos químicos, como pesticidas, medicamentos para animais e outros produtos agroquímicos. Os aditivos alimentares e contaminantes resultantes da fabricação e processamento de alimentos também pode afetar negativamente a saúde

Alguns dos contaminantes alimentares comuns são: toxinas
metal:.
Alguns dos contaminantes metálicos encontrados nos alimentos são - alumínio, antimónio, arsénio, bário, cádmio, cobre, cromo, chumbo, manganês, mercúrio, molibdênio, níquel, platina, potássio, selênio, silício e vanádio. Embora os metais, como alumínio, chumbo, cádmio e mercúrio são neurotoxinas, outros também afectar negativamente os processos bioquímicos do corpo levando a várias condições de doença. Quando os metais pesados ​​são lançadas no meio eles podem se tornar &'; locked-up &'; nos sedimentos de corrente onde pode permanecer durante longos períodos de tempo. Como eles não quebram, eles continuam a causar problemas em curso no ambiente

Dioxinas e PCB
As dioxinas são compostos altamente tóxicos tanto encontrado naturalmente no meio ambiente e antrópico. O termo refere-se geralmente dioxina a uma família de compostos químicos relacionados, que incluem os clorados dibenzo-p-dioxinas e dibenzofuranos clorados. Coletivamente, esses grupos de compostos pertencem a uma classe de compostos chamados hidrocarbonetos diaromatic policlorados (PCDH). Defeitos congênitos, a imunotoxicidade, a produção de tumor e alterações no metabolismo têm sido observados como resultado de exposição a PCDH, o que levou a restrições sobre os níveis de toxinas nos alimentos
Algumas das fontes de toxinas mortais.:
Cimento e
concreto de cimento e concreto produtos facilmente se dissolvem na água, assim como o açúcar, e são fonte de silício e alumínio envenenamento.
Corrosivos
Corrosivos se referem a substâncias como o ácido de bateria, o vinagre, alguns agentes e resíduos de cimento limpeza.

Combustíveis e solventes
Combustíveis (por exemplo, gasolina e gasóleo) e os solventes (por exemplo, unha polonês removedor, aguarrás e desengraxantes) são devastador se eles estão autorizados a entrar um ambiente aquático ou contaminar terra.

Novo e óleo usado
Novo ou óleo usado pode parcialmente dissolvem na água, a introdução de substâncias tóxicas no meio ambiente. Estes incluem compostos de metais pesados ​​e hidrocarbonetos que são um subproduto do funcionamento do veículo. Impactos sobre uma via navegável incluem:
Alguns produtos químicos encontrados no óleo de se dissolver na água e pode acumular-se nos organismos de plantas e animais, podendo causar efeitos na saúde a longo prazo

* contaminar a terra e as águas subterrâneas subjacente.

Tinta, tinta e pintar Tintas, tintas e corantes contêm substâncias tóxicas que podem poluir o nosso ambiente. Estas substâncias incluem metais pesados ​​e sólidos em suspensão
Passos que podem evitar a ingestão de contaminantes:..
Seguindo algumas dicas de segurança alimentar irá percorrer um longo caminho para evitar a exposição a contaminantes alimentares
* Scrub todas as frutas e legumes com água pura (mesmo se você está pensando em descascá-las) para remover qualquer resíduo de pesticida ou sujeira.
* Lave todas as frutas, antes de comer para evitar levar contamiants da casca para a faca para o interior do fruto.
* Retire as folhas externas de folhas verdes, como espinafre ou alface.
* Cuide bem do aspecto saneamento como segurança alimentar depende muito do lugar onde o alimento é armazenado. Alimentos armazenados em lugares imundos muitas vezes ficam contaminados
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