Come orgânico: "Seitan" Uma alternativa para Tofu

Há um monte de má imprensa nos dias de hoje em tofu e tofu que contém produtos. I won &'; t elaborar aqui. Minha intenção é oferecer uma excelente alternativa para o seu espaço!

Seitan é feita a partir de trigo, mas não tem muito em comum com farinha ou pão. Muitos conhecem-lo como “ &" carne trigo ;, “ glúten de trigo &"; ou simplesmente “ &" ;. glúten Se você tem uma sensibilidade ou alergia trigo, naturalmente evitar esse produto. Se não, por que não dar uma chance? A textura é muito semelhante à carne quando cozinhado e é rica em proteínas.
Se você já tentou Tofurky, você teve seitan!

Você pode comprá-lo já preparada na seção de refrigerados da mercearia , ou você pode fazer isso sozinho à mão, há um processo para fazê-lo e leva um pouco de tempo.

Aqui estão algumas receitas de arranque para você
Seitan médios e frutas Kababs
Lave e corte kiwi, melão e morangos,
Prepare um pacote de seitan (cerca de £ 1) em uma tigela e adicione ½ colher de chá de alho em pó, 1/2 colher de chá de pimenta em pó, e frac12; colher de chá de cominho em pó, e frac12; colher de chá de páprica.
Misture-se e criar pequenas bolas. Levemente cozinhar Em uma panela lubrificada.
Remover seitan da panela e deixe esfriar um pouco. Skewer sua comida e você está pronto para comer. Esta é uma receita rápida vai agradável, com um copo de vinho branco!

picantes Seitan Asas
Estes são tão bom, ter cuidado que eles podem voar para longe antes que você pode comê-los!
Cortar um pacote de seitan (cerca de £ 1) em tiras. Adicione 2 colheres de chá de alho em pó, e frac12; colher de chá de sal marinho e 1 ½ colher de chá de cebola em pó em uma tigela. Rolo seitan em torno esta mistura até que esteja completamente coberto. Frite levemente. Pan o seitan no azeite por cerca de 7 minutos
Derreta 1/3 xícara de manteiga e mexa em ½ xícara de molho quente, passar para uma tigela.
Adicione seu seitan preparados para esta tigela e mexa até casaco bem.
Sirva com molho ranch orgânica. !

Aproveite

organicamente Seu,
Renay Matthews
Www.organeefoodcoach.com
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