Ayurveda e Vegetarianismo

Embora uma dieta vegetariana é preferido em Ayurveda, não é obrigatório. Há certos casos em que comer carne ou beber caldo de carne pode ser benéfico, especialmente em tempos de doença. A tradição do vegetarianismo vem do fundo religioso da Índia. O Manu-Smriti, um guia para o comportamento humano védica diz, "tendo considerado a origem dos alimentos cárneos ea crueldade de acorrentar e matar seres corpóreos, que o homem inteiramente abster de comer carne". Ele continua a dizer que comer carne "envolve assassinato, e, consequentemente, leva à servidão cármica (bandha)." O Mahabharata, outro antigo texto indiano, explica que uma dieta vegetariana é saudável sattvic, aumentando a pureza de consciência e longevidade. Outras referências na literatura védica se referir a frutas, legumes, grãos, nozes e produtos lácteos como próprias para consumo humano. E o Bhagavad Gita diz que a oferta de alimentos para os outros com amor também nos ajuda a lançar o nosso karma.

Este artigo é a partir do "Qual é o seu Dosha" newsletter. Inscreva-se em http://www.whatsyourdosha.com e quando você estiver lá, pegue o quiz livre para determinar o seu dosha, ou ayurvédica tipo mente /corpo Restaurant  .;