Chocolate! Chocolate! Chocolate

It &';! S em todos os lugares. É este frenesi da mídia financiada pela Hershey &'; s ou Marte? Ou poderia ser verdade? Há um tipo de chocolate que é realmente bom para você! A leitura manchetes, chocolate escuro aumenta a energia e reduz a fadiga crônica; um caminho natural para melhorar o humor e clareza mental; reduz o risco de ataque cardíaco e suporta níveis de pressão arterial e colesterol normais; pode o chocolate realmente substituir a aspirina como um sangue mais fino ?; chocolate para cabelo brilhante e pele lisa (Eu sou tão confuso — eu pensei de chocolate causado espinhas!); o que o futuro reserva na loja —? centros de tratamento de Betty Ford para a dependência de chocolate

Pessoalmente, eu sabia o tempo todo que o chocolate era bom para você. Afinal, ele é um vegetal, isn &'; t ele

O chocolate contém compostos antioxidantes chamados flavonóides?. De acordo com dados do Departamento de Agricultura dos EUA e do Journal of the American Chemical Society, o chocolate escuro é o alimento mais rico em antioxidantes. Antioxidantes são medidos pela capacidade de absorção de oxigênio radical (ORAC). O chocolate escuro tem 13.120 unidades ORAC por 100 gramas. Ameixas, passas, e mirtilos contêm 2400 –. 5.770 unidades ORAC

Se as informações acima são verdadeiras, por que me sinto tão culpada quando comemos chocolate? Parte do problema pode ter origem a partir da comercialização de chocolate. O “ Alimento dos Deuses &"; tornou-se adulterado com açúcar refinado, cera, banha de porco, laticínios tratada com hormonas e outras substâncias baratas.

plantações de cacau convencionais usam uma enorme quantidade de pesticidas. Em adição ao dano ecológico causado, estes pesticidas podem ser mantidas na gordura dos alimentos. E uma vez que o chocolate contém altas quantidades de manteiga de cacau, ele pode reter e armazenar pesticidas aplicados à planta

Estes são muito bons argumentos para evitar chocolate, mas deixar que o &';. S voltar e visitar as antigas civilizações do Inca , Maia, e os povos astecas. Quando o chocolate foi descoberto pela primeira vez, a saúde ea nutrição eram senso comum. Os historiadores contam que uma bebida de chocolate produzido uma sensação feliz de euforia, sensação de warm-all-over (oh, meu copo de infância de cacau!). Eles didn &'; t saber se a chamá-lo de um alimento ou um medicamento. Eles finalmente chamou de Theobroma Cacao, que se traduz como “ alimento dos deuses &"; Apenas a família real foi autorizado a beber. Montezuma supostamente bebeu com sua corte e concubinas para maior energia e virilidade real.

Quando Cortez navegou para o Novo Mundo, ele foi recebido e tratado como um deus. Ele recebeu muitos presentes, a principal das quais era a bebida cerimonial Theobroma Cacao. Ele e seus homens rapidamente reconheceu o valor deste tesouro e levou-o de volta à Espanha

Para o presente, eu vou deixar a ciência ea Hershey &';. S e Marte continuar sua luta para provar os benefícios de saúde do chocolate. Mas eu não vou esperar os resultados desses estudos. Em vez disso, vou continuar incorporando uma onça de chocolate escuro qualidade em meu dia e para aqueles de minha perda de peso – buscando clientes, porque, pessoalmente, acho que de chocolate como um superalimento: um alimento que fornece benefícios de saúde muito além de seu valor nutricional reconhecida. SuperFoods ajudar abraço de saúde, em vez de combater a doença. Quando você aumentar o seu consumo SuperFood, o resultado inevitável é uma, de baixa caloria, dieta mais nutritiva denso de promoção da saúde. Acredito SuperFoods tornam a criação de diversão saúde e prazerosa. E devia o &'; t comer ser prazeroso? Ela costumava ser

Eu ofereço Coco &'; s pistas de chocolate para uma vida saudável:...

* Escolha ingredientes orgânicos
* Ele deve provar como se sente prazer
* Don &'; t mastigar ou engolir o chocolate direito para baixo. Saborear e desfrutar — deixá-lo derreter na boca
* Há algum debate sobre a porcentagem de cacau e afirma que ele precisa ser 70 por cento ou mais.. Eu acredito que deve ser pelo menos 60 por cento de cacau, mas para algumas pessoas, o teor de cacau superior tem gosto amargo.
* O mais importante para mim é a lista de ingredientes. Eu gosto de ver como poucos listados no rótulo quanto possível. Os ingredientes devem vir de Mãe Natureza, em vez de um laboratório. Observe a diferença de ingredientes das seguintes duas barras de chocolate
Chocolate Bar -o-escuro A:. Orgânica chocolate escuro, açúcar bruto de cana orgânica, licor de chocolate orgânico, manteiga de cacau orgânico, lecitina de soja (utilizada como emulsionante), baunilha orgânica (65 por cento de cacau)
-o-Dark Chocolate Bar B (marca bar): açúcar, chocolate, cacau (processado com base alcalina, gordura do leite, a lactose), lecitina de soja, PGPR (emulsificante), sabor artificial, leite (50 por cento de cacau)
* Se você optar por usar o chocolate como seu único SuperFood, sei que provavelmente você vai ganhar peso. Chocolate é de cerca de 50 por cento de gordura. Apesar de eu usar o chocolate como parte de um programa de perda de peso saudável, eu recomendo um tamanho da porção que produz cinqüenta a cem calorias. Acho que essa porção do chocolate saudável proporciona satisfação e prazer e ajuda a diminuir a compulsão por carboidratos

Coco &';. S receita para melhorar a saúde inclui uma onça de chocolate escuro saudável adicionado a dez a quinze SuperFoods todos os dias. Outros SuperFoods incluem maçãs, amêndoas, abacates, feijões, frutas vermelhas, brócolis, canela, óleo de oliva extra virgem, alho, salmão selvagem, aveia, linhaça, arroz integral, batata doce, e quinoa. O que torna esses alimentos super? Como mencionado anteriormente, um superalimento oferece benefícios de saúde muito além de seu valor nutricional. Quinoa, por exemplo, é uma proteína de alta energia, rica em minerais — incluindo cálcio. Facilita a digestão. Quinoa é isenta de glúten, o que o torna excelente para aqueles com intolerância de trigo. Há muitos SuperFoods, cada um com seus próprios benefícios de saúde, então vá para a variedade. Além SuperFoods, beber quantidades adequadas de água pura e envolver-se em trinta minutos de exercício diário, de preferência fora. Mexa e ver como seu cabelo brilha, sua pele brilha, e você ganham vida com saúde recém-descoberta.

** Este artigo é um dos 101 grandes artigos que foram publicados em 101 Grandes Maneiras de Melhorar Sua Saúde. Para obter detalhes completos sobre o “ 101 Grandes Maneiras de Melhorar Sua Saúde &" ;, visitar http://selfgrowth.com/healthbook3.html
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