*** ANTIOXIDANTES

O que são? Como eles funcionam, e por que é o novo chavão popular para todos. Você sabe exatamente o que os antioxidantes são e de onde vêm eo papel que desempenham no corpo. Sua resposta pode vir na forma de “ não, ou eu acho que sim &";.

Aqui está uma descrição básica. Os antioxidantes são nutrientes, um grupo de vitaminas e minerais que podem prevenir o câncer, doenças cardíacas e até mesmo os danos do envelhecimento normal.

Os céticos dirão que é mais um truque de saúde. Como, um consumidor sensato consciente da saúde, aqui está o que você pode fazer. Saiba os fatos sobre antioxidantes sobre como usá-los para prevenir doenças, melhorar a sua saúde e longevidade.

É o negócio real ou não

Muitos cientistas e pesquisadores oferecer os prós e contras mensagens. Os alimentos ricos em antioxidantes pode dar proteção contra alguns tipos de câncer e outras doenças crônicas, como doenças cardíacas, acidente vascular cerebral, doença de Alzheimer, doença ocular, disfunção imune, perda de memória e de coordenação.

Os nutrientes atualmente atraindo ênfase científica incluem vitaminas A, C e E: beta-caroteno (um primo química da vitamina A) e outros compostos semelhantes, no grupo de carotenóides, retinóides, bem como que estão igualmente relacionados com a vitamina A, e o selénio mineral. Declaração como esta, feita pelo diretor de pesquisas do câncer na Universidade do Arizona, observou, “ esta é provavelmente a área mais excitante para prevenção de doenças crônicas hoje &";.

liga Research dieta rica em antioxidante-ricos frutas e legumes para menores taxas de câncer, doenças cardíacas e catarata provaram que os antioxidantes precisa de um olhar mais atento para a prevenção da doença. Há uma chamada de entidade radicais livres o lado misterioso de oxigênio que faz falta jogar com o oxigênio. O oxigênio é vital para toda a vida humana e animal.

No entanto, este mesmo oxigênio pode fazer nossas células prejudicar. As actividades das nossas células que nos mantêm vivos também produzem um subproduto destrutivo. Este subproduto é destrutiva molécula de oxigénio que é altamente reactivo; instável é conhecido como radicais livres. A investigação agora identifica essas moléculas em uma série de doenças fatais, bem como o processo de envelhecimento

Alguns radicais livres actividade serve um meio positivo; a capacidade de destruir células é fundamental para o corpo &'; s capacidade de se defender contra os invasores. Muitos radicais livres parecem não servem a nenhum propósito útil. Por uma questão de facto, eles provocado células saudáveis, danos que podem iniciar ou promover um processo multi-etapa complexo que pode terminar em cancro. Há outras causas para o radical livre induzida outro do que os produzidos pelas células, as nossas células também têm que lidar com os radicais livres resultantes de fontes perigosas externos comuns, como a luz ultravioleta, raios-x e outras radiações, calor, fumaça de cigarro, álcool e alguns poluentes.

Possuindo tanto elétrons muito ou pouco, oxigênio radicais livres agem como se eles estão carregando peso molecular tentar estabelecer a estabilidade, quer ganhar ou perder seus elétrons. It &'; s essas reações em cadeia química que produzem ainda mais radicais livres - um milhão ou mais por dia que causam nossas células para sustentar os ferimentos às suas membranas estruturas internas, e de DNA, o nosso mapa genético

antioxidantes. - o Mecanismo Defensivo

Os antioxidantes — seja na forma de nutrientes de nossas dietas ou enzimas feitas por nossas células, são defensores de primeira linha. Como o próprio nome indica, eles têm a capacidade de arrebatar e controlar os radicais livres instáveis ​​e até mesmo reparar a destruição que eles produzem. Vários antioxidantes fazer trabalhos diferentes. Alguns desativa os radicais livres ou transformá-los para substâncias menos tóxicas.

Alguns antioxidantes podem parar as etapas químicas que desencadeiam certas substâncias cancerígenas (substâncias que causam câncer) precisa passar por eles antes de entrar em ação. Muitos cientistas suspeitam que uma oferta abundante de antioxidantes, a realização de uma série de funções de protecção diferentes, podem ajudar a evitar os danos celulares que podem levar ao câncer.

O que podemos fazer

Os pesquisadores inferir que há talvez milhares de antioxidantes. Você pode ter ouvido, ou estão familiarizados com estas vitaminas antioxidantes A, C e E, minerais como selênio, zinco, beta-caroteno, licopeno são todos bem conhecidos antioxidantes. Há outros como zeaxantina, catequinas, proantocianidinas e aliado de metilo tri-sulfureto. Estas palavras em si são difíceis de pronunciar, mas manter a esperança e muito mais deles são para ser descoberto. Entretanto, não é uma má idéia para incluir esses alimentos antioxidantes em nossa dieta. A maioria destes compostos importantes vêm de comer muitos alimentos integrais ricos à base de plantas, como frutas e legumes. A investigação aponta para fora que “ 20 a 30% dos americanos se dosar com vitaminas &"; Muitos especialistas aconselham contra ocasional vitamina pílula tomada. “ O mais fácil conselho mais cientificamente fundamentadas é reduzir em produtos de origem animal, comer mais frutas, verduras e legumes amarelos vermelhos &"; Como nutricionista, recomendamos obter uma ampla variedade porque diferentes antioxidantes podem proteger em diferentes sites. Variedade é mais facilmente alcançado a partir de uma dieta diversificada. Você já ouviu a declaração, “ a variedade é o tempero da vida &"; Dê o seu mantra diário de planejamento, incluindo frutas e legumes em seus planos de refeição. Você vai se sentir melhor, mais bonito e ter mais energia e resistência.

perguntas para responder

Os pesquisadores e cientistas ainda estão tentando descobrir como essas substâncias trabalhar. Eles podem não ter respostas definitivas como essas substâncias trabalham para controlar os radicais livres, ou se eles têm outras funções, mas o que esses cientistas têm em comum é o “. &Rdquo efeito antioxidante; O trabalho em antioxidantes continua, como eles tentam encontrar o que os outros papéis que desempenham no corpo. Nesse meio tempo, visite o seu seção do produto, mercado agrícola local e escolher as frutas e legumes que uma miríade de &ldquo favoritos;. Arco-íris &"; Procure grapefruit, pêssegos, morangos, mangas, abacate, frutas vermelhas, cerejas, tomates, limões, brócolis, bok choy,-espinafre, alcachofras, couve-flor, cenoura e berinjela. Comer uma grande variedade de alimentos minimamente processados ​​irá manter seu corpo nutrido e especialmente quando você incluir estes frutas e vegetais em sua dieta. Você vai certamente ser recompensado com grande saúde e longevidade por abrandar o processo de envelhecimento Restaurant  .;