Shahi khichri: Delicious indianos Food Recipes

Relish o sabor exclusivo de receitas indianas e saciar o seu desejo de uma boa comida. A melhor coisa sobre receitas de alimentos indianos são eles não são apenas delicioso em sabor, mas bom para a saúde também. Fácil de fazer estas receitas são perfeitos para todas as ocasiões e tempo. Basta definir seu menu e escolher receitas vegetarianas e não-vegetarianos especiais a partir da multiplicidade de ricos receitas indianas.

Shahi khichri:

khichri é um dos pratos mais populares da Índia e é comum entre as casas indianas. Khichri anterior foi considerado um alimento para pessoas doentes, mas hoje o sabor de khichri mudou muito e esta luz e comida saborosa se tornaram um item alimentar favorito de muitos. Tente esta khichri shahi e saborear o sabor nutritivo de khichri.

Ingredientes:

• Arroz Basmati – 1 xícara de • Lentilha de sua escolha – 1 xícara (dal toor, dividir dal moong, ou masoor dal)
• Ervilhas &ndash verdes; 1 xícara de • Oil – 2 colher de sopa
• Ghee – 1 colher de sopa + 1 colher de chá para ser adicionado com arroz
• Sementes de cominho – 1/2 colher de chá (todo
• Folha de louro – 3
• vagens de cardamomo – 3 (inteira)
• Vara de canela – 1 polegada tamanho, dividido em 2 partes
&bull ; pimentões secos vermelhos – 2, divididos em metades
• sementes de funcho – ½ colher de chá (inteira)
&touro; Ginger – 1 polegada tamanho, finamente picado e esmagado
• alho – 3 vagens, finamente picado e esmagado
• pimentões verdes – 3, tamanho médio, meio quente, cortada ao meio, comprimento sábio
• Cebola – um grande bem picadinha
• Tomate – um grande bem picadinha
• Red chili em pó – 1 colher de chá
• Garam Masala em pó – 1 colher de chá
• Pimenta preta em pó – ½ colher de chá
• Saffron – uma pitada, adicionado ao leite morno
• Milk – ½ xícara de • Salt – 1 colher de chá ou ajustado para Taste of • Sugar – 1 colher de chá
• Folhas de hortelã – muito finamente picado para guarnição
• Coentro folhas – muito finamente picado para guarnição
• Water – 4 xícaras

Método:

1. Lave o arroz e lentilha juntos, drenar toda a água.
2. Ghee calor na panela de pressão; adicione as sementes de cominho e folha de louro e saut é até castanho claro seguido de paus de canela, cardamomo, pimentões vermelhos secos, cebolas, pimentões verdes e gengibre, alho e sementes de funcho para 2 a 3 minutos.

3. Adicione os tomates, o pimentão vermelho em pó e pimenta preta em pó. Saut é por 3-4 minutos em fogo moderado. Adicione as ervilhas verdes e saut é durante 3-4 minutos.

4. Agora adicione o arroz, sal e açúcar. Saut é por 5 minutos, mexendo continuamente até que o arroz é castanho claro.

5. Em seguida, adicione a água, leite, ghee, e garam masala, pressão cozinhe-la, vire-off a chama logo após o apito inicial.

6. Mantê-la sob Dum na panela de pressão durante 3 minutos e libertar a pressão.

7. Enfeite com hortelã e coentro folhas picadas e sirva quente com qualquer um dos seus pratos favoritos.

8. Um pouco de suco de limão fresco, espremido em uma porção de Shahi khichri é refrescante e tem um efeito digestivo.

Aproveite Shahi khichri!

Relish os sabores de Indian Food Recipes com seus amigos e famílias. Experimente diferentes receitas de comida indiana e fazer a sua refeição completa Art  .;