Trigo-Free Diet Gerenciar trigo Intolerância
A eliminação de trigo fora do seu plano alimentar não é sobre a perda de peso, ele &'; s sobre sentir o seu melhor. Se você sofre com os sintomas desconfortáveis da intolerância de trigo, não &'; s nenhuma maneira que você sente tão saudável como deveria. Se você quiser saber como muito melhor uma dieta livre de trigo pode fazer você se sentir, dar-lhe uma tentativa.
A distinção entre o trigo intolerância e alergia do trigo
Às vezes, as pessoas confundem intolerância de trigo com uma alergia ao trigo. Estas condições não são os mesmos. Quando você tem uma alergia ao trigo, que provoca reações imunes anormais contra as proteínas do trigo. Uma reacção alérgica pode acontecer minutos após a inalação ou comer trigo. Os sintomas mais comuns de alergias trigo incluem:
alergias trigo são raros. Esta condição afecta menos do que 1 por cento das pessoas. Este tipo de alergia é frequentemente detectada durante a infância.
As pessoas que são intolerantes trigo são simplesmente sensível ao ingrediente, e têm dificuldade em digerir isso. Essa condição afeta até 15 por cento das pessoas. Alguns especialistas acreditam que este número é muito maior. A maioria das pessoas apenas don &'; t reconhecem que têm a condição. Os sintomas podem incluir:
Alguns dos sintomas listados acima são comuns a uma condição conhecida como síndrome do intestino irritável (SII). Não se conhece a causa raiz do IBS, mas trigo foi mostrado para contribuir para a doença. Quando você optar por uma dieta livre de trigo, você pode gerir eficazmente os sintomas de IBS.
Às vezes a intolerância trigo e intolerância ao glúten são usados indistintamente, porque o trigo contém glúten. O glúten é uma proteína que se liga a massa de borracha, contribuindo para o esponjosidade dos alimentos.
Se você sofre com intolerância ao glúten, eliminando o trigo de sua dieta é apenas parte da batalha. Você também terá que parar de comer outros alimentos que contêm glúten, como cevada, aveia e centeio.
Como remover trigo de sua dieta com sucesso
Deixando de trigo de sua dieta não é tão cortada e seca como parece. O trigo não é apenas encontrado no pão, massas, farinha e produtos assados. Este ingrediente, também é utilizada como um agente espessante em alimentos como gelados, molhos, sopas e molhos. A melhor maneira de evitar produtos de trigo é mudar para uma dieta de alimentos naturais.
Os alimentos naturais incluem carnes alimentados com capim magras, aves orgânica, ovos, peixe, nozes, legumes, sementes e frutas frescas e vegetais. Quando você está comprando frango, salsichas e outras carnes, leia os rótulos cuidadosamente como o trigo é frequentemente injetado nestes produtos.
O que procurar na leitura de rótulos
As etiquetas podem ficar muito complicado para ler. Fabricantes normalmente listar o mesmo ingrediente sob vários nomes diferentes. Quando você &'; re verificando rótulos para produtos que contenham trigo, olhar para estes nomes.
Mais fabricantes estão percebendo o valor de fornecimento de produtos para aqueles em dietas livres de trigo. Se você quiser reduzir a tediosa tarefa de leitura de rótulos, gota a sua loja de comida de saúde local e ver que tipos de produtos livres de trigo que eles têm em estoque.
Se você sofre com intolerância de trigo, eliminando o trigo de sua dieta pode ajudar você a gerenciar os efeitos colaterais desconfortáveis. Comprar produtos livres de trigo especiais e manter sua dieta o mais natural possível fará mais fácil de fazer sem trigo vai Restaurant .;
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