Os segredos por trás Good & Bad Fats

Como você pode muito bem estar cientes de seu corpo precisa de gorduras estes são vitais para nervos e função do cérebro, no entanto, é de vital importância que as gorduras que consumimos como para ajudar com esses processos e não para causar problemas de saúde.
Fats ajuda absorção de nutrientes, a transmissão nervosa, a manutenção da integridade da membrana celular etc .: No entanto, quando consumidos em excesso montante, gorduras contribuir para o ganho de peso, doenças cardíacas e alguns tipos de câncer. As gorduras não são criados iguais. Algumas gorduras promover nossa saúde positivamente enquanto outros aumentam os nossos riscos de doenças cardíacas. A chave é substituir as gorduras ruins com boas gorduras na nossa dieta
as gorduras boas
§ gorduras monoinsaturadas gorduras monoinsaturadas (MUFAs) de colesterol total menor e de colesterol LDL (o mau colesterol) e aumentar o colesterol HDL (o bom colesterol) . Nuts incluindo amendoins, nozes, amêndoas e pistaches, abacate, canola e azeite de oliva são ricos em MUFAs. MUFAs também foram encontrados para ajudar na perda de peso, particularmente de gordura corporal. Clique aqui para obter mais dicas de nutrição perda de peso.
 poliinsaturadas gorduras poliinsaturadas gorduras também mais baixos de colesterol total e colesterol LDL. Marisco como o salmão e óleo de peixe, bem como de milho, de soja, de açafroa e de girassol óleos são ricos em gorduras poli-insaturados. Os ácidos graxos ômega 3 pertencem a este grupo Tours A gorduras ruins de Bad gorduras são as gorduras que bloqueiam nossas artérias, são os culpados ocultas por trás de ataques cardíacos; varizes, coágulos de sangue. Eles bloquear e impedir que o sangue a ser bombeado e fluindo de forma eficaz em todo o nosso corpo, portanto, também impedindo a nutrição para ser transportado de forma eficaz para os nossos órgãos e tecidos
 gorduras saturadas gorduras saturadas aumentam o colesterol total do sangue, bem como o colesterol LDL (o mau colesterol). As gorduras saturadas são encontradas principalmente em produtos de origem animal, como carne, laticínios, ovos e frutos do mar. Alguns alimentos vegetais também são ricos em gorduras saturadas, como óleo de coco, óleo de palma e óleo de palmiste.
 gorduras Trans gorduras trans são inventados como os cientistas começaram a "Hidrogenar" óleos líquidos para que eles possam suportar melhor no processo de produção de alimentos e proporcionar uma melhor vida de prateleira. Como resultado da hidrogenação, ácidos gordos trans, por conseguinte, são formadas. Os ácidos graxos trans são encontrados em muitos alimentos embalados comercialmente, comercialmente alimentos fritos, como Batata Frita de algumas cadeias de fast food, outros petiscos empacotados, como pipoca no microondas, bem como em gordura vegetal e margarina dura.

As gorduras ruins também são encontrados em frito, levar a comida a partir de cadeias de fast food, também conforme mencionado na maioria de suas refeições congeladas e pré-embalados, sendo conscientes de que estes também encontraram em suas versões supostamente saudáveis ​​de refeições congeladas e pré-embalados.
O que podemos fazer!
 evitar o uso de óleos de cozinha que são ricos em gorduras saturadas e /ou gorduras trans, tais como óleo de coco, óleo de palma ou gordura vegetal. Em vez disso, use óleos que são baixos em gorduras saturadas e rica em gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, como óleo de canola, azeite de oliva e óleo de semente de linho.
 minimizar a eliminação total usando alimentos embalados comercialmente, a compra de refeições a partir de cadeias de fast food. Se você for comprar todos os alimentos pré-embalados sempre ler os rótulos para procurar gordura trans e níveis de gordura saturada e olhar para o% dessas gorduras.
 como gorduras saturadas são encontradas em produtos animais, usar a versão mais baixo teor de gordura produtos lácteos tal como 1% ou leite desnatado em vez de leite inteiro. . Aparar as gorduras e peles visíveis de produtos de carne

capacitando-o a Optimal Health Julie Doherty ND
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