Os principais componentes dos alimentos para um diabético tipo 2

Cada diabético sabe que é importante para manter os níveis de açúcar no sangue de spiking e para que eles precisam para manter uma estreita vigilância sobre o que comem. Quais são os principais componentes de uma dieta do diabetes tipo 2? Let &';. S descobrir

Os carboidratos

Os hidratos de carbono são necessários pelo corpo em uma base diária para o seu bom funcionamento. Quando comemos carboidratos, eles são discriminados pelo corpo para formar açúcar no sangue ou glicose. A glicose é liberada seja usado para fornecer energia instantânea ou é armazenado pelo organismo para a energia em um momento posterior. Carboidratos podem ser divididos em 2 categorias-carboidratos simples (que causam instantaneamente um pico de açúcar no sangue) e carboidratos complexos (que fornecem energia sustentada).

Agora, como um diabético, torna-se importante para você assistir o quantidade de carboidratos que você come e manter um estreito controlo sobre os seus níveis de açúcar no sangue. Coma cereais integrais que são ricos em fibra, tais como farelo de aveia, centeio, milho, gérmen de trigo, cevada, arroz selvagem, arroz, trigo sarraceno e aveia. Opte por trigo integral ou pão de centeio em vez de pão branco processado; arroz integral ou selvagem em vez de arroz branco e macarrão de trigo integral em vez de massas regular. Comer vegetais frescos e frutas, como alcachofra, aspargos, berinjela, beterraba, brócolis, couve de bruxelas, repolho, cenoura, couve-flor, aipo, chicória, courgette, pepino, erva-doce, feijão verde, couve-rábano, alface-de-cordeiro, alho-poró, alface, cogumelos, cebola, quiabo, palmitos, pimentos, abóbora, rabanete, ruibarbo, brotos de feijão de soja, espinafre (todos os verdes, realmente!), tomate, damascos, maçãs, laranjas, ameixas, peras, toranjas, ruibarbo, ameixas, melões, nectarinas, mirtilos, Goji berries e maracujá.

Micronutrientes

Os micronutrientes são um componente essencial de uma dieta do diabetes tipo 2. Micronutrientes são alimentos ricos em vitaminas, antioxidantes, fitoquímicos e minerais. As folhas verdes como couve, espinafre, agrião, couve, bok choy e legumes, como couve e brócolis, rabanete consideradas alimentos ricos em micronutrientes. Micronutrientes também podem ser encontradas no peixe fresco (salmão, atum, bacalhau, solha, linguado e Mahi-Mahi), grãos integrais (cevada, aveia old-fashioned, arroz integral) e (leite desnatado leite, iogurte sem gordura, ovos, queijo feta). A melhor maneira de incluir micronutrientes para a sua diabetes tipo 2 dieta? Misture uma salada com verdes frescos e ervas, outros legumes e azeite!

Protein

alimentos à base de animais e produtos lácteos são a mais rica fonte de proteína. Carnes magras, aves, frutos do mar e ovos fornecem vitaminas B e E e proteínas lácteas relacionada fornecem micronutrientes o cálcio, vitamina D e potássio. Leve ao forno, grill ou assar sua carne e servi-los com alguns deliciosos frito legumes!

Gorduras e óleos

Os estudos indicaram que os ácidos graxos monoinsaturados (AGM) e ácidos graxos poliinsaturados (PUFAs) são &'; bom &'; gorduras que são fundamentais para promover a boa saúde do coração e são o principal tipo de gorduras que devem ser consumidos. Saturada e gorduras trans (ácidos gordos trans), por outro lado, são considerados &'; bad &'; gorduras e devem ser evitados na medida do possível.

As gorduras monoinsaturadas podem ser encontrados no azeite de oliva, óleo de amendoim, óleo de canola, abacate e nozes e poliinsaturados (ômega-3) gorduras pode ser encontrado em mariscos, peixes, linhaça e nozes. Diabéticos são incentivados a preparar todas as suas refeições com azeite de oliva. Incluindo duas porções de peixe para as suas refeições por semana poderia dar-lhe uma boa quantidade de ômega-3 ácidos graxos.

Salt

Restringir o seu sal (sódio) ingestão de um mínimo não é apenas uma boa idéia para diabéticos e pessoas com pressão arterial elevada, mas para todos em geral. O sal tem sido conhecido por causar a retenção de água e aumentar a sua pressão arterial. Uma maneira fácil de comer menos sal não é incluir ingredientes e condimentos ricos em sal, como o molho de soja, cubos de caldo, ketchup e picles enquanto cozinha. Em vez de tentar obter o sabor extra, mas a adição de ervas, suco de limão, pimenta e outros temperos. E se você realmente pode &';. T sem sal, tente usar uma alternativa de baixo teor de sódio em vez

Cada diabético pode levar uma vida saudável e feliz se ele ou ela segue algumas orientações básicas sobre planejamento de uma dieta manutenção de nutrição e equilibrar em mente. Com os componentes de uma dieta do diabetes tipo 2 acima mencionados, nós esperamos que você encontrar uma maneira de planejar melhor suas refeições e desfrutar de uma vida mais saudável mais feliz, mais produtivo Restaurant  !;