Quais são os perigos escondidos de soja? Nova campanha Imprimir

perito revela que a soja produtos podem não ser tão bom para você como você pensa

Uma vez que a popularidade da soja aumentou na década de 1930 e 40, tornou-se conhecido como “ O Milagre Bean, &"; porque tem uma ampla variedade de usos e pode ser cultivada de forma barata e abundante. Seu alto teor de proteína tornou um super carregador à alimentação animal e do fato de que era praticamente insípido e incolor tornou ideal para alimentos processados ​​

E, claro, ele &';. S bom para você, certo

Não é assim, de acordo com Dianne Gregg, autor de Os Perigos Ocultos de Soja de imprensa dos subúrbios (www.hiddensoy.com). Sua pesquisa mostrou que muita soja em sua dieta pode causar sintomas como náuseas, flatulência, distúrbios gástricos, ganho de peso incomum, doenças da tireóide, palpitações, falta de ar e falta de energia

“. A imagem da soja é que &'; s esse guardião repleto de proteínas de saúde, mas há cada vez mais provas de que &'; s nada, mas que, &"; ela disse. “ A soja pode causar danos tireóide, infertilidade, baixos níveis de testosterona nos homens, perda de cabelo, problemas digestivos, puberdade precoce em meninas, eo desenvolvimento de mamas em meninos. Há alegações de que a soja reduz o colesterol, mas em 2005, a American Heart Association retraído sua aprovação, porque os estudos mostraram que houve apenas uma queda de três por cento nos níveis de colesterol e não era &'; t significativo o suficiente para fazer essa reivindicação. Na verdade, ele &'; s sido documentado que os prisioneiros em Illinois estão ficando doentes porque os produtos à base de carne foram substituídos por produtos à base de soja &";

A soja são usados ​​em uma grande variedade de produtos alimentares, óleos, sabão, cosméticos, resinas, plásticos, tintas, lápis de cera, solventes e vestuário. O óleo de soja é a principal fonte de biodiesel nos Estados Unidos, representando 80 por cento da produção nacional de biodiesel. A soja também têm sido usados ​​desde 2001 como fermentação de estoque para o fabrico de uma marca de vodka. It &'; sa grande cultura comercial para agricultores norte-americanos, e agora é cultivada em mais acres do que até mesmo o milho

“. Em hoje &'; s mercado, &'; s desafiador para escapar do alcance de soja, porque mais de 60 por cento dos alimentos disponíveis comercialmente contém algum tipo de soja, &"; ela disse. “ Mesmo a indústria do fast food está entrando no jogo, alegando zero de gorduras trans em muitos dos seus itens de menu, quando na verdade eles estão usando óleo de soja para fritar e adicionando farinha de soja como carga de carne de hambúrguer para aumentar seus lucros &";

Gregg disse que há três principais dicas para reduzir o consumo de soja:

. Pare de alimentar bebês fórmula de soja que tem sido mostrado para perturbar o desenvolvimento da reprodução e aumentar os riscos de alergias.

Mais de 60% dos alimentos nas prateleiras dos supermercados contêm algum tipo de soja. It &'; s importante saber o que procurar quando se &'; s não listados no rótulo. A maioria dos molhos, caldos, sopas e molhos para saladas enlatados contêm soja, embora isso não seja sempre listado como um ingrediente na etiqueta, porque o produto é utilizado no processamento de alimentos, em oposição a como ingrediente directa.

· ; Pare de beber leite de soja e comer produtos de soja, exceto para não fermentados de soja, que consiste de miso, natto e tempeh. Coma mais grãos, legumes, frutas e peixes selvagens como fonte alternativa de proteína

“. A FDA é o culpado para a proliferação de soja, porque permitiu que grandes empresas agrícolas que têm vindo a financiar campanhas políticas por anos para cortar custos em sua produção de alimentos usando enchimentos baratos como soja, pesticidas, herbicidas e agora, os alimentos geneticamente modificados, &"; Gregg disse. “ Muitos destes são os mesmos agentes da Agência de Proteção Ambiental afirma causar câncer. Na verdade, a EPA considera 60 por cento de todos os herbicidas, 90 por cento de todos os fungicidas e 30 por cento de todos os insecticidas cancerígenas. Então porque é que o FDA permitir que os agricultores para usá-los na nossa alimentação? It &'; s tempo para salvaguardar as nossas casas a partir desses alimentos, e, ao mesmo tempo, exigir que o governo parar de dar grandes agricultores corporativos um passeio livre à custa da nossa saúde &";.

Para entrevistar Dianne Gregg ou pedido uma cópia da revisão dos perigos escondidos de soja, entre em contato com Rachel Friedman em (727) 443-7115 ext. 206 ou e-mail [email protected] Por favor inclua o seu nome, publicação, e endereço para correspondência com o seu pedido Restaurant  .;