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Verão Grillin ': Rosemary espetos de camarão Scampi

Este é um dos meus favoritos, verão grillin &' ;, fast-fix entradas que nunca deixa de obter ooh &'; s, aha &'; s, e raves de todo mundo, porque ele &'; s visualmente bonito e elegante. Todo mundo vai pensar que você &'; re um chef gourmet. (Você também pode substituir Paul Newman &'; s baixo teor de gordura Cesar molho de salada em vez de fazer a marinada — de modo semi-caseiro fácil!)
Ingredientes

  • 1 T vinho branco seco
  • 1 t de suco de limão
    óleo
  • 1 t de oliva
  • 08/01 t sal
  • 1/8 t moída na hora preto pimenta
  • 1 dente de alho picado grande
  • 18 camarões grandes, descascadas e tripa (cerca de ¾ libra)
  • 6 (6 polegadas) ramos de alecrim
  • spray de cozinha
  • fatias de limão para guarnecer (opcional)

    1. Combinar 6 primeiros ingredientes em um saco zip top plástico. Adicione o camarão ao saco, selo e agite para o revestimento. Deixe marinar na geladeira 30 minutos, virando saco ocasionalmente.

    2. Trabalhando com um raminho de alecrim em um momento, mantenha final arborizada de galho em uma mão. Faixa deixa de fora raminho com a outra mão, deixando ½ polegadas de folhas anexado ao fim do ramo frondoso. Repita o procedimento com o restante ramos de alecrim para fazer 6 espetos de alecrim. Tópico 3 camarão em cada espeto de alecrim.

    3. Aqueça uma panela grelha em fogo médio alto (ou grill ao ar livre). Brasão ambos os lados de espetos de camarão com spray de cozinha. Arrume 3 espetos na bandeja; cozinhe por 2 minutos de cada lado ou até o camarão está feito. Retire da panela; continue aquecido. Repita o procedimento com espetos restantes. Sirva com fatias de limão para decorar se desejado

    Os rendimentos:. 3 porções. Porção: 6 camarões por espeto. Conteúdo nutricional: 208 calorias, 5,2 g de gordura, 0g de gordura saturada, proteína 34,7 g, 2.4G carboidratos, fibra de 0,1 g, 259 g de colesterol, 4.mg ferro, 400mg de sódio, 93 mg de cálcio

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