As muitas maravilhas de vinagre de maçã (ACV)

Seguindo o conselho do meu amigo eco Especialista em beleza, eu comecei a usar o vinagre de maçã em bruto (ACV) como uma lavagem para manter meu cabelo limpo, brilhante e suave. Para minha surpresa, ele realmente funciona e honestamente não tem cheiro, contanto que você lave muito bem. A partir de seu uso histórico como um condimento e conservante para um agente de limpeza, vinagre de maçã continua a receber atenção por seus muitos benefícios de saúde potenciais. Estes incluem ajudando a manter o equilíbrio ácido-alcalino do corpo, facilitando a digestão, combate a infecções, alergias acalmar, e lubrificação das articulações. Vários pequenos estudos já começaram a investigar os usos medicinais de vinagre de maçã em diabetes, colesterol elevado, pressão arterial elevada e saúde do coração, câncer e perda de peso. Eu fiz encontrar um artigo na BMC Gastroenterology a partir de dezembro de 2007, que investigou os efeitos do vinagre de maçã sobre a taxa de esvaziamento gástrico em um pequeno grupo de pacientes diabéticos. Infelizmente, estes resultados mostraram uma desvantagem. Mas tenha em mente, este foi um julgamento envolvendo apenas dez pacientes.

Como o nome indica, o vinagre de maçã vem de maçãs fermentação. O principal ingrediente ativo é o ácido acético, o composto ácido que dá que gosto amargo e cheiro forte. Embora existam muitos produtos disponíveis no mercado, muitos preferem as versões orgânicas, crus. Um favorito pessoal é Raw vinagre de maçã de Bragg. Eles fermentar as maçãs em barris de madeira e manter o “ &" ;, mãe que é a substância teia de aranha-like que outros produtores geralmente remover durante a destilação. Preservar o “ mãe &"; na garrafa mantém as enzimas e nutrientes benéficos como potássio e málico e tartárico. Como uma bebida, vinagre de maçã deve também sido misturado com água ou suco (até mesmo adicionar um pouco de mel cru). Caso contrário, pode ser muito dura para os dentes e garganta. Como uma alternativa, ele pode facilmente ser utilizado como um condimento, em molho de salada, por exemplo. I &'; adoraria ouvir sobre qualquer interessante usa você tem para o vinagre de maçã ... Art