Tornando-se um vegetariano - Estou comendo bastante proteína

"Eu estou comendo bastante proteína, especialmente porque eu quero passar para se tornar um vegetariano?"

De acordo com a Organização Mundial da Saúde, precisamos de um máximo de? 10-15% de proteína em nossa dieta diária. (Isto é, por exemplo, o equivalente a 27 - 45 gramas para uma mulher pesando 60 kg). Esta não é uma quantidade grande ea maioria de nós no Ocidente facilmente ter mais em uma base diária.

E uma vez que são capazes de armazenar proteína, enquanto estamos comendo uma dieta todo-food variado a cada dia, nós estaremos recebendo proteína suficiente, mesmo se decidir levá-la em forma de planta.

Em Ayurveda não nos é dito que temos que ser vegetariano. O que é importante é estar consciente sobre o que estamos comendo em relação à nossa atividade ou atividade pretendida. A carne é intrinsecamente pesado e requer muita energia para digerir. É uma fonte muito concentrada de energia a todos os níveis.

sistemas nutricionais tradicionais, como os chineses e Ayurveda, às vezes sugerem pequenas quantidades de carne como uma forma rápida de construir a força nos tecidos. No entanto, as perguntas são muitas vezes levantada hoje em dia sobre a qualidade da carne por causa da forma como os animais são mantidos e carne processada.

Simplesmente eu sempre achei muito mais fácil de se apossar de fontes de proteína à base de plantas de qualidade. Como um lacto-vegetariano, I comer produtos lácteos, ocasionalmente, mas sem carne vermelha, aves, peixes ou ovos. Minha dieta consiste principalmente de todo-alimentos, incluindo nozes, sementes, legumes, grãos, legumes e frutas, todos os quais contêm proteína suficiente para mim para cobrir meu proteína precisa de muito bem e conscientemente.

Além disso, uma planta- dieta baseada oferece uma alternativa mais leve para uma que é à base de carne. Ele pode apoiar aqueles recuperar de uma doença, porque menos energia é utilizada para a digestão e mais é deixado para o corpo para usar em processos de cura

(c) 2009 Janet Gomez Restaurant  .;