empresas de processamento de alimentos têm um objetivo e que está a fazer tanto dinheiro quanto possível. Isso é compreensível; porque senão começar um negócio? O problema para os consumidores é que essa meta de fazer dinheiro substitui todas as outras decisões morais.
Em vez de fornecer suporte de produtos de saúde que são livres de hormônios, antibióticos, ingredientes geneticamente modificados, os aditivos perigosos ou a outros venenos, os fabricantes de alimentos escolha para criar produtos que têm vida útil longa e custam menos para produzir. Mas os consumidores são inteligentes e eles podem ler os rótulos, certo? Sim, mas o FDA não exige muitos ingredientes prejudiciais ao ser rotulados como tal. Por exemplo, a maioria dos alimentos processados que contenham soja e milho são feitos a partir de ingredientes geneticamente modificados, mas você não vai ver que no rótulo de um saco de salgadinhos de milho ou uma caixa de leite de soja.
A melhor maneira de evitar alimentos processados, e proteger a si e sua família de agenda financeiramente impulsionado a indústria é tomar o controle do seu abastecimento alimentar pessoal. Aqui estão algumas dicas para garantir que você tenha acesso à agua, comida saudável:
fontes locais de pesquisa para, alimentados com capim carne e aves orgânica e comprá-lo sempre que possível. Grama de carne alimentada é muito maior em nutrientes essenciais, e é livre de hormônios, antibióticos e bactérias E. Coli. Fale com o agricultor ou pecuarista fornecer os produtos. Certifique-se a animais, aves e ovos que você compra são de ar livre, animais alimentados com pasto. Às vezes, um fazendeiro vai "terminar" um boi no milho ou silagem de milho. Que o tempo não deve ser mais longo do que um mês. Longos períodos de tempo em grão significa menor CLA e índices mais elevados de ômega 6 para ácidos graxos ômega 3.
Compre o seu grama de carne terminou em massa. É mais barato comprar um boi inteiro, que é cerca de 400 libras de carne cortados e acondicionados. Aqui em Wyoming, uma erva alimentados boi será executado $ 4 a US $ 5 por libra. Todo um boi irá produzir cerca de 80 libras de carne moída, eo resto deve ser cortado em bifes e assados. Esta carne é muito mais barato do que carnes orgânicas e assados na loja de alimentos saudáveis ou mercearia. Se você não tem espaço para congelar essa quantidade, ver se um amigo consciente da saúde irá dividir o boi com você.
Crescer seus próprios vegetais no verão, em seguida, cozinhar e congelá-los para que eles estão disponíveis para você no inverno. Nós crescemos espinafre, ervas, abóbora, pimentão, berinjela, tomates e outros vegetais no verão. A partir desse colheita, faço salsa, caçarolas de squash, e outros pratos e congelá-los. Estes são grandes no meio de janeiro, quando os legumes no supermercado são escandalosamente caro.
Levante suas próprias galinhas para ovos e carne, ou comprar ovos e produtos avícolas provenientes de explorações onde as aves tenham sido autorizados a variar livremente. Você pode ver a diferença nas gemas de ovos do nosso ar livre, galinhas saudáveis em comparação com armazenar ovos comprados. Ovos livres da escala têm níveis muito mais elevados de beta-caroteno e ômega-3 ácidos graxos, o que torna as gemas laranja brilhante em vez de amarelo.
Localizar e aderir a um clube de compras de alimentos orgânicos em sua área. Eu pertenço a um clube de alimentos das Nações Naturals onde eu moro. Pesquise no Google para ver se Estados Naturals oferece em sua área. Se você não consegue encontrar um clube em sua área, considere iniciar um!
Encontre uma fonte local para limpeza, leite cru, creme e queijo de erva alimentada gado leiteiro. O leite cru e do creme de vacas alimentados com capim é uma das mais saudáveis alimentos da natureza. Se você não tem acesso à agua, leite cru, pelo menos, comprar leite orgânico de erva alimentada vacas. Ambos Organic Valley e natural por leite orgânico Nature marca é de vacas que têm acesso a grama.
É preciso um pouco de trabalho para evitar alimentos processados e assumir o controle de sua oferta de alimentos, mas no final, você vai encontrá-lo vale a pena, tanto financeiramente e em termos de saúde geral
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