OS BENEFÍCIOS DE TOMATES

Estas são afirmações poderosas para fazer sobre tomates e sua contribuição para a boa saúde. Tomates abundam como o verão se aproxima e este é um bom tempo para se concentrar e comê-los. É um dos frutos que todos os que Gardens tem na sua lista para plantar em seu jardim de verão e do fruto comestível mais consumido pelos americanos.

Dai graças ao coronel Robert Gibbon Johnson, porque os americanos podem nunca ter experimentado tomates .

Os tomates são classificados como membros da família das solanáceas mortal. Durante séculos, as pessoas pensavam tomates para ser tóxico, capaz de causar apendicite, câncer e "febre cerebral". O coronel Johnson descreveu-se como um cavalheiro excêntrico pensava o contrário.

Ele tomou uma viagem ao exterior no início de 1800 e voltou para Salem, New Jersey com tomates e um plano para mudar a sua tristeza e desgraça herança.

Em 1926 Johnson anunciou às pessoas que vivem em sua cidade que ele iria comer não apenas um tomate, mas também uma cesta inteira de tomates. As pessoas estavam em êxtase e cerca de 2.000 espectadores foram assistir Johnson quem eles pensavam, propositadamente cometer suicídio comendo tantos tomates. Por quê? Por causa da má reputação, aqueles tomates eram tóxicos. Ele provou que estavam errados porque ele viveu depois de comê-los e corrigiu esse equívoco que este delicioso, suculento, fruta vermelha não foi toxic.Since então tomates foram transformados em status de estrela do rock e se tornou um dos favoritos para a maioria das pessoas, porque é tão versátil. Ele pode ser tudo para todos, comidas como frutas, lanche, bêbado como sucos, usados ​​para preparar pratos principais e molhos. Com isso em mente, os tomates contêm compostos que podem ajudar a prevenir uma série de doenças graves, de doenças cardíacas e câncer à catarata.

celulares Proteção

Os tomates contêm um vermelho pigmento chamado licopeno. Este composto actua como um antioxidante. Isso significa que ele ajuda a neutralizar células prejudiciais moléculas de oxigênio chamados radicais livres antes que causem qualquer dano. Antes de agora a reputação de licopeno para a cura não foi enfatizada por que foi ofuscado por seu homólogo popular, beta-caroteno. Estudos mais recentes indicam que o licopeno pode ter duas vezes a borda combate ao câncer de beta-caroteno.

pesquisas de Harvard estudou 48.000 homens e descobriram que homens que comeram pelo menos 10 porções por semana de tomates nas formas de cru, cozido ou em molho, eram susceptíveis de reduzir seu risco de desenvolver câncer de próstata em 45 por cento. Dez porções soa como um monte de tomates, mas note que esta é distribuída ao longo de uma semana. Vamos rever o que uma porção parece, isso significa que uma metade de uma xícara de molho, ou 4 onças de suco de tomate.

Meir Stampfer, MD e autor do estudo disse: "O licopeno é um anti- muito forte oxidante. " Ele elaborou mais longe ao dizer que "por alguma razão, o licopeno se concentra na próstata. Homens com altos níveis de licopeno no sangue estão em menor risco de câncer de próstata."

pesquisadores israelenses, descobriu que o licopeno em tomates são benéficos e um potente inibidor de mama, pulmão e células de câncer de endométrio.

Os tomates são um grampo para os italianos e eles comem tomates em todas as maneiras que você pode contar diariamente. Pesquisadores italianos descobriram que as pessoas que comiam 7 ou mais porções de tomates crus por semana tiveram uma chance 60 por cento menor de desenvolver estômago, cólon ou retal do que as pessoas que comiam duas porções ou menos. Novamente licopeno é pensado para mostrar efeitos protetores.

Em relação licopeno ajudar as pessoas mais velhas a permanecerem activos mais tempo, os pesquisadores disseram que

88 freiras idades 77-98, descobriram que aqueles que obteve o mais licopeno foram os menos propensos a precisar de ajuda com atividades diárias como vestir-se e andar.

Resumo

Comer uma grande variedade de alimentos, para incluir frutas e vegetais coloridos que imitar o arco-íris é tão essencial na prevenção de problemas de saúde e doenças. Devemos isso a nós mesmos para fazer as melhores escolhas alimentares, comer o número recomendado de porções de cada alimento que vai lhe dar uma garantia consciente para uma boa saúde. O licopeno descrito neste artigo demonstra que nós somos aquilo que comemos e nós pode lutar qualquer batalha em que nutrir e alimentar os nossos corpos com uma boa nutrição para a saúde Restaurant  .;