Top Nutrição Dica # 3 Fibre - Uma dose diária mantém você regular

A fibra é útil no controle de insulina — o hormônio de armazenamento de gordura. Uma vez que as fibras reduzem digestão também diminui a absorção de glicose (a taxa na qual os açúcares metabolizados de alimentos são absorvidos para a corrente sanguínea). Uma ausência de fibras pode resultar em menos de controlo de resposta à insulina, referidos como picos de insulina, e à falta de beneficiar do custo termogénico de digestão dos alimentos (digestão queima calorias!).

Fibra é classificado como insolúvel e tanto solúvel e ambos têm benefícios de saúde importantes para o seu corpo.

As fibras insolúveis são encontradas em arroz integral, frutas, legumes, sementes, grãos integrais, farelo de trigo e legumes. O papel fundamental da fibra insolúvel é para a função saudável de eliminação de resíduos (movimentos intestinais regulares, peso fecal saudável e velocidade). A ingestão saudável também reduz o risco de câncer de cólon.

As fibras solúveis são encontradas em frutas, vegetais, sementes, aveia e farelo de aveia, sementes, centeio, cevada e leguminosas. Eles têm o potencial de reduzir o colesterol no sangue, a absorção de glicose lento, digestão lenta (ou seja, você se sentir mais completo) e manter a umidade nas fezes.

De um modo geral, as fibras não podem ser discriminados no trato digestivo e passar por o corpo. Fibras don &'; t vêm de produtos lácteos ou carne, assim você terá para comer seus legumes — e muitos deles!

Se você beber qualquer tipo de suco de frutas, por exemplo, espremido fresco ou uma fruta &'; drink &'; (que tem adição de açúcar) em vez de comer a fruta inteira, você perca a fibra, resultando em um maior pico de insulina. Sim, alguns sucos de frutas embalados ter adicionado polpa, mas isso não é onde perto da quantidade de pasta que você iria consumir por comer a fruta inteira.

Em setembro de 2005 eu estava em Salt Lake City, Utah e testemunhou o resultados de um estudo vivo. Dr. Ray Strand e sua equipa de investigação levou 42 pessoas e alimentou-os de pequeno-almoço. Eles foram divididos em três grupos, cada grupo recebendo 230 calorias. O primeiro grupo consumiu um pequeno copo de suco de laranja e uma barra de cereal (o tipo que você iria encontrar na ilha de cereais no supermercado). O segundo grupo consumiu um pequeno copo de suco de laranja e meia cenoura. O terceiro grupo consumiu um baixo índice glicêmico, rica em fibras, a vibração equilibrada macro-nutrientes

Quais os efeitos que você acha que esses três refeições diferentes (todas as 230 calorias) teve sobre o participante &';. S glicêmicas (nível de açúcar no sangue) índice

A insulina primeiros grupos cravado mais de 70 muito rapidamente. O segundo grupo cravado entre 50 e 60 (um pequeno-almoço típico para muitos). O terceiro grupo, no entanto, não pico! Eles mantiveram um nível glicêmico baixo, algo em torno de 30. Quanto menor o número é o lugar onde você quer ser para manter um peso corporal saudável.

Em estudos semelhantes nos dois primeiros grupos também consumiu quase o dobro de calorias na resto do dia, resultando em ganho de peso. O motivo: o açúcar no sangue ficava travando e os alimentos essas pessoas tendem a comer quando estão com fome ou de repente com pouca energia, é rica em açúcar ou saturadas e gorduras trans (por exemplo, donuts, biscoitos, batatas fritas, etc.)

Outro exemplo de um alimento que causa um aumento na insulina é batatas quando ingeridos isoladamente. Uma boa regra é comer sempre uma refeição equilibrada (proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis), que vai retardar a digestão de alimentos com alto índice glicêmico, e para escolher alimentos ricos em fibras, tais como o cozido lentamente aveia, nozes e feijão ( Romano, rim, feijão preto tartaruga). Escolha a limitar as quantidades de alimentos-spiking insulina, por exemplo, todos os tipos de chips (batata, milho, etc.), pão branco, cereais de pequeno-almoço pobre em fibras e barras de pequeno-almoço

Outra dica:. tentar pensar não só sobre o número de calorias que você come durante todo o dia , mas também em termos de comer refeições equilibradas para controlar seus níveis de insulina.

Para resumir, fibra irá ajudá-lo a aumentar e manter seus níveis de energia, retardando a digestão ea absorção de açúcar, assim, controlar a sua insulina níveis. Com níveis de insulina em cheque, o corpo pode usar gordura corporal armazenada como fonte de combustível, mantendo-o mais magro. Fibra vai ajudar você a se sentir mais completo sem as calmarias em energia que resultam de comer carboidratos de alto índice glicêmico Restaurant  .;