A dieta americana é bom para você?

Nós, como americanos não estão comendo saudável e isso está afetando nossa saúde. Um terço da nossa dieta é junk food sem benefícios nutritivos. Vamos considerar uma alimentação saudável e melhorar a nossa família &'; s estilo de vida e saúde. Na América obesidade está fora de controle, a diabetes é uma epidemia e doenças crônicas estão aumentando. O Journal of Food Composition and Analysis afirma que um terço de nossas calorias são de junk food, refrigerantes, doces, bebidas alcoólicas e lanches salgados. Refrigerantes e outros alimentos de lixo são considerados “ calorias vazias &"; ricos em calorias mas não tendo nenhum valor nutricional. Ricos em calorias, nutrição, mas não contribui para a obesidade, diabetes e doenças crônicas.

Todos nós temos vidas estressantes e apressados. É conveniente pegar fast food para o almoço ou jantar. Nós tratamos os nossos filhos nos fins de semana pegando fast food. Ou ter um saco de batatas fritas. Mas será que é saudável? A resposta é não. Há evidências científicas de que existem fortes ligações entre o que você come e saúde.

Ainda podemos comer nossos alimentos favoritos, mas você tem que substituir alimentos e prepará-los de forma diferente. Além disso, algumas coisas têm de ser eliminados de sua dieta. A perda de peso e prevenção de doenças não é sobre comer menos, mas a nossa escolha de alimentos. Vamos considerar alimentos saudáveis:

Alto consumo de frutas e legumes. Preferencialmente vegetais de folhas verdes
crus ou minimamente processados ​​

O azeite de oliva contra manteiga. Azeite pobre em gordura saturada e aumenta o nível de HDL colesterol bom.

cereais integrais e massas.

O alto consumo de feijão, nozes e sementes

Carne Vermelha e laticínios são substituídos com aves ou frutos do mar. Aves e frutos do mar são ricos em Omega-3 ácidos graxos.

Se a carne vermelha é comê-lo é em qualidades muito limitadas

Um máximo de 4 ovos são comidos por semana.

Substitua refrigerantes com água ou suco fresco

Reduzir ou eliminar alimentos processados ​​

Benefícios:.

Frutas e vegetais - Comer predominantemente frutas e vegetais é uma dieta baseada em vegetais. As frutas cítricas são ricas é a vitamina C de um protetor contra uma série de males. Baixo risco de doenças cardíacas e câncer de pulmão têm sido associados a vegetais verdes folhosos, brócolis, pimentão e estão cheios de beta-caroteno. Beta-caroteno está associada a risco reduzido de doenças cardíacas e câncer de pulmão. As folhas verdes também são ricas em vitamina C de um protetor contra uma série de males. Os tomates são ricos em licopeno um carotenóide que pode proteger contra vários tipos de câncer. Não só existem valores nutricionais altos, mas eles manter o seu nível de colesterol em um nível saudável. Frutas e legumes e um pouco de peixe reduz o colesterol ruim e aumenta o bom colesterol

Peixes -. Especialmente salmão, linguado e atum contêm ácidos graxos ômega-3. Omega-3 ácidos graxos “ bom &"; gordura e reduz níveis de colesterol

Vinho tinto -. Tem sido sugerido que beber um copo de vinho tinto com jantar reduz a placa arterial e reduz o colesterol. O vinho tinto tem os compostos antioxidantes chamados polyphenois. Além disso, o vinho contém flavanols um propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a diminuir o colesterol e uma defesa contra doenças cardíacas. Beber vinho com moderação espero que um vidro no jantar

Beans -. Tem fibra solúvel quando passou pelas garras do trato intestinal e remove o colesterol antes de ser absorvido em seu corpo. Ao reduzir o nível de colesterol feijão reduz o risco de doença cardíaca. Além disso, o composto encontrado no feijão isoflavonas lagnins inibidores de protease sapopin ácido fítico e estudos têm mostrado manter as células normais de viragem canceroso e inibir o seu crescimento. Mulheres com um consumo semanal alta de grãos têm metade do risco de câncer de mama como contra a mulheres que não têm um alto consumo de feijão. Estudos sugerem a redução do câncer é por causa de feijão

Nuts (não processada) -. As nozes são livres de colesterol e comer uma onça por dia reduz o risco de doença cardíaca e diabetes tipo 2. Alguns estudos sugerem 4-5 porções por dia pode ajudar a baixar a pressão arterial. As nozes são um grande lanche.

Fast foods, refrigerantes e salgadinhos pode facilmente ser substituído com uma dieta saudável. Há uma dieta antiga que existia antes de alimentos processados ​​e de jejum. É uma dieta atemporal para uma vida saudável e perda de peso. A dieta mediterrânica
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