Como um nutricionista, que fazer o meu Kids Eat For Breakfast?

Como eu nutricionista, eu sei que as pessoas estão constantemente analisando o que eu e minha família comer. Eu não estou reclamando; Entendi. Não é diferente do que quando eu examinar a roupa de um personal stylist ou os dentes de um dentista. Nós todos temos que representar nossa marca. No meu caso, no entanto, nem sempre é fácil de categorizar o alimento como "saudável" e "insalubre". Certos alimentos têm certos significados ou conotações para pessoas diferentes e pode facilmente ser julgado como "ruim" por um grupo e ainda "bom" por outro. Ela pode ser tão confuso!

Eu tento não julgar alimentos escolhas das pessoas (em sua maior parte, eu sou humano), mas vou admitir que eu às vezes me sinto triste quando vejo os alimentos crianças estão acostumadas a comer . Eu sei que em muitos casos, ele simplesmente acontece; algumas viagens bem-intencionados para o McLanche Feliz transformar em um estilo de vida exigido, por exemplo. Lembro-me muito bem a mãe WIC me dizendo tudo o filho dela comia era McDonalds Chicken Nuggets e batatas fritas. Isso deve ter exigido tantas viagens dolorosas para os arcos dourados. Mas nós, como pais têm uma enorme quantidade de controle sobre o que os nossos filhos comer. Acho que os pais se esqueça disso. Heck, mesmo eu esqueço às vezes e deixar as coisas que eu preferiria não. Todos nós fazemos isso.

Agora, eu tive a vantagem de um monte de formação na área da nutrição na infância, então eu sabia desde o início que quando eu tinha filhos, eu seria a introdução de uma variedade de saudável, inteiro alimentos e evitar a exposição ao material insalubre, tanto quanto possível. Dito isto, temos de açúcar em nossa casa? Certamente. Nós temos mesmo bebidas ao longo do tempo contendo açúcar? É melhor acreditar. Eles tinham meia batido Odwalla e um smidge de Ginger cerveja hoje. Concedido tem sido uma semana excepcionalmente quente aqui em Seattle, então deixamos algumas bebidas frias deslize. Mas, felizmente, que não é a norma e os pequenos saber que

Meu ponto é este:. Crianças vão comer alimentos saudáveis, dada a estrutura certa e modelagem parental. Eu não estou falando de crianças com aversões textura claros ou outras condições que causam ansiedade ou angústia em torno de certos alimentos. Eu estou falando sobre "a maioria das" crianças que são simplesmente tirando vantagem da falta de conhecimento ou a força de vontade de seus pais quando se trata de dieta.

Então, eu sei, você ainda está se perguntando, o que meus filhos comer para café da manhã. Primeiro, deixe-me dizer-lhe o que nós não comer. É muito simples. Nós não comer cereais (sim, não há Frosted Flakes por aqui), "brancos" produtos de pão (bagels, muffins ingleses, Wonder Bread, panquecas /waffles com farinha branca, etc), iogurtes açucarados, qualquer coisa com adoçantes artificiais, barras de cereais , Pop Tarts, e carnes altamente processados ​​(hambúrguer, bacon barato, etc). Outra coisa que não comer no café da manhã? Vegetais. Uh oh, eu sei! Nós apenas não comer legumes na parte da manhã. Eu escolho minhas batalhas e forçando fritattas salgados e quiches não é apenas um deles. Acredite, eu tentei. Muitas vezes funciona para o almoço, mas não para o pequeno almoço. Eu tento não perder o sono por isso

Aqui está uma lista do que fazemos comer:.

• Waffles grãos inteiros. I fazer waffles de trigo sarraceno com óleo de coco quase semanalmente. Eles mantêm bem na geladeira e comer estes dias. Um pouco de trabalho na frente e você tem pequenos-almoços rápidos e fáceis para os dias

• Panquecas de grãos inteiros. Além disso, muitas vezes feitos com farinha de trigo ou de uma mistura de grãos não-glúten. Para o registro, não são isentos de glúten ou qualquer coisa, eu apenas gosto da variedade

• Oatmeal com cânhamo e sementes de linho, talvez alguns blueberries jogados dentro. Oh sim, eu compro os pacotes, mas embelezá-los com estes add-ons para impulsionar a proteínas e gorduras saudáveis. Costco muitas vezes vende o pacote de jumbo de pacotes de farinha de aveia sem glúten, só para você saber

• Iogurte grego orgânico com frutas, cânhamo e /ou sementes de linho, além de frutos de casca rija e /ou granola. Mais uma vez, adicionando um pouco de gordura proteína e saudável lá, junto com um smidge de fibra

• Outros "iogurtes". Às vezes eu fazer um grande lote de iogurte de leite de coco ou de arroz iogurte de leite cultivados em meu fabricante de iogurte. Isto é principalmente para mim e para o pequeno. Ele vai comer alguma coisa. Dito isto, não tenho nada contra iogurtes alternativos vendidos nas lojas. Eu só não gosto de pagar por isso

• Chia "iogurte". Este é um novo para nós, mas eu eo pequeno adorar. Mergulhe leite de coco durante a noite com sementes de chia, em seguida, adicione os pêssegos e nozes tostadas na manhã seguinte. Tão bom. O mais velho poo poo'd-lo, mas o que quer. Dica de economia de dinheiro: obter o seu leite de coco enlatado no Trader Joe para noventa e nove centavos. Você pode fazer o pequeno-almoço mais barata

&bull?; Brinde de grãos inteiros (geralmente assassino Pão de Dave) com manteiga de amêndoa e geléia

• Ovos. Nós comemos um monte de ovos. É possível que poderia salvar um monte de dinheiro se criava galinhas. Infelizmente eu me recuso a ter quaisquer animais. Não é suficiente criança caretaking

&bull?; Bacon! Meu marido geralmente encontra boa qualidade bacon do nosso açougueiro local e as crianças adoram. É mais de uma raridade, mas certamente algo que adoraria ter na ocasião

• Fruta. Quem não gosta de frutas frescas de manhã?

Portanto, há uma amostra do que nós comemos. Muitas vezes criamos diferentes combinações dos itens listados acima. Tornou-se o que meu marido agora chama de "extravagância café da manhã." Ele é quase certeza muito poucos estão colocando tanto tempo e esforço para pequeno-almoço, como fazemos (embora eu aposto que alguns de vocês fazer, certo?), Mas é evidente que as crianças adoram e precisam. O pequeno-almoço é de longe seu maior refeição do dia. É gratificante saber que estamos a começar o dia com o pé direito. Eu mencionei os meus filhos estão a no percentil 75 para altura? Talvez seja devido ao pequeno-almoço ... apenas uma teoria Restaurant  .;