Assassino Red Carnes

Um estudo de Harvard duas décadas publicado no Archives of Internal Medicine envolvendo 121,342 homens e mulheres sugere fortemente que o consumo de carne vermelha aumenta o risco de desenvolvimento de câncer e doenças cardíacas. Havia 23,926 total de mortes no grupo com 5910 por doenças cardiovasculares e 9.464 de câncer.

Verificou-se que as pessoas que comiam grandes quantidades de carne vermelha eram menos ativos, teve índices de massa corporal superior e eram mais propensos a fumar. O estudo afirma que, com a cada três onças de carne vermelha consumida o risco geral de morte aumentou 12 por cento.

O aumento do risco de eventos cardiovasculares tem sido associada ao consumo de carnes vermelhas processadas, como carnes de almoço, presunto e bacon. Um estudo inovador recente encontrou resultados semelhantes que aumentaram o risco de a forma mais letal de câncer de — o câncer de pâncreas em 20 por cento

carnes vermelhas processados ​​contêm grandes quantidades de gordura saturada, sódio e nitritos.. Processamento comumente adiciona sabores artificiais, corantes e conservantes para a carne que tenha sido encontrado para ser o elo perdido.

A análise estatística sugere que uma redução de 9,3 por cento em morte teria ocorrido se as pessoas no estudo consumiram metade como muito processados ​​carnes vermelhas. Dr. Frank B. Hu, professor da Universidade de Harvard, disse “ quando você tem esses números na frente de você, it &'; s &" bastante surpreendentes ;.

Dr. Hu publicou recentemente um estudo semelhante na revista Circulation que destacou os riscos adicionais do desenvolvimento do coração e doenças cardiovasculares. Verificou-se que os homens que bebiam bebidas adoçadas com açúcar ou artificiais diariamente para ter um risco 20 por cento maior de doença cardíaca. A determinação da causa do risco aumentado incluído níveis mais elevados de inflamação e triglicéridos, ambos conhecidos por causar doença.

A doença cardíaca é uma das principais causas de morte da doença em todo o mundo. Os fatores de risco de desenvolver doença cardíaca incluem falta de exercício, pobres escolhas alimentares, tabagismo, obesidade e diabetes. Doença do coração, pressão sanguínea elevada e colesterol elevado não é causada por uma falta de medicamentos; que &'; s causado por uma falta de boas escolhas.

reduzir o seu risco, vivem mais

A Fundação Britânica do Coração, disse carne vermelha poderia ainda ser consumidos como parte de uma dieta saudável. O factor essencial que determina se a carne vermelha é seguro para consumo, é a quantidade de processamento. Um bife totalmente natural, sem adição de aromas e conservantes será uma alternativa mais saudável aos alimentos de conveniência processados.

A recomendação é eliminar todas as carnes vermelhas processadas e trocá-los por peixe, frango e outras carnes magras. O consumo de nozes, como amêndoas e nozes é outra alternativa segura que é um excelente lanche substituição.

Um dos aperfeiçoamentos mais importantes na dieta é a eliminação de açúcar. A eliminação do açúcar irá reduzir os níveis de triglicerídeos e de inflamação no corpo. Esses dois fatores são a principal causa de doença cardíaca e morte prematura.

É importante comer frutas e vegetais saudáveis. No entanto, é muito comum para as pessoas a consumir mais frutas contra legumes. Frutas são mais doces e têm maior teor de açúcar do que vegetais. Os vegetais têm valores mais elevados de nutrientes e maior quantidade de fibras que irá reduzir os níveis de triglicerídeos e especificamente inflamação Restaurant  .;