O que seu médico não lhe diz sobre o colesterol

No último Natal, que mais uma vez teve o prazer de ver amigos e família e desfrutar de um tipo diferente de celebração do feriado visitando um buffet chinês. Este é o nosso segundo ano de fazer algo um pouco diferente do habitual festa do feriado, e todos concordam, é uma ótima maneira de ficar juntos, sem toda a confusão.

O nosso pequeno grupo é composto de seis amigos e familiares e ao longo de nossas conversas que dia dois dos seis pessoas me disseram que estavam tomando medicamentos para baixar o colesterol, e um terceiro estava na fila para começar a tomar-los também. Agora eu &'; m nenhum matemático, mas que é de três dos seis tomar o mesmo medicamento de prescrição. Wow, cinqüenta por cento apenas no nosso pequeno grupo está contando com uma droga que dieta por si só poderia fazer um impacto significativo sobre se eles precisam que a droga ou não. E o que eu achei mais incomum, foi que eles disseram que seu nível de colesterol não era &'; t tão alto. Na verdade, foi apenas um pouco sobre o que os especialistas aconselham que deveria ser.

Isso realmente me pareceu estranho. Os médicos estão realmente escrevendo prescrições que liberalmente sem tomar o tempo para oferecer conselhos sobre como reduzir o colesterol através de dieta e exercício?

Eu perguntei ambos se seu médico perguntou o que eles normalmente comer em um dia. Ambos respondeu que não, embora um foi encaminhado a um nutricionista (que é uma coisa boa). Então eu perguntei-lhes se eles sabiam onde o colesterol vem. Mais uma vez, a resposta foi não.

Você sabia que o seu fígado produz o colesterol naturalmente? Por uma questão de fato, o nosso fígado produz cerca de dois terços do colesterol disponíveis para o nosso corpo eo resto vem de nossa dieta.

Agora, colesterol isn &'; t uma coisa ruim. It &'; s encontrado em todas as células do nosso corpo, e serve como bloco de construção para estrogênio, testosterona e da vitamina D, que é produzida na pele por exposição à luz solar. O colesterol é um componente principal dos nervos e do cérebro, e uma vez que não pode ser utilizada para produzir energia, não fornece calorias.

O nosso corpo produz cerca de 800 a 1.000 miligramas de colesterol por dia, por isso, don &'; t precisa de nenhum colesterol adicional a partir do alimento que nós comemos. Mas, que &'; é o problema. Como uma sociedade, nós comemos demasiados alimentos gordos que contêm colesterol.

O que é exatamente o colesterol? O colesterol é um lípido (lípidos incluem gorduras, óleos, e colesterol) encontrado somente em produtos de origem animal. Ela está contida em ambos as partes magra e gorda dos produtos animais e é insípido e inodoro. As plantas não contêm colesterol e são, portanto, livre de colesterol.

O excesso de colesterol pode causar os níveis de colesterol no sangue a subir, o que pode aumentar o risco de coágulos sanguíneos, ataque cardíaco e derrame. Em geral, quanto maior o nível de colesterol no sangue, o mais provável é que a placa vai acumular-se nas artérias que causam a doença de coração.

As dietas ricas em gorduras saturadas são conhecidos para elevar os níveis de colesterol na maioria das pessoas, enquanto a gordura trans aumenta os níveis de colesterol no sangue, mesmo mais do que a gordura saturada faz. Conhecido como o “ gorduras ruins &" ;, saturada e gordura trans pode elevar os níveis de colesterol no sangue e aumentar o risco de doença cardíaca. A gordura saturada é encontrada em altas de gordura produtos lácteos, como manteiga, creme e queijo, e em carne e pele de aves. A gordura trans é encontrada em alimentos preparados com óleos parcialmente hidrogenados e incluem donuts, batatas fritas e muitos alimentos empacotados.

Os dois tipos básicos de colesterol que ouvimos falar na maioria das vezes são HDL (lipoproteína de alta densidade) e LDL (lipoproteína de baixa densidade colesterol). Se você precisa de uma maneira rápida de se lembrar deles pensam de HDL como &'; doença cardíaca reduzindo &'; colesterol, LDL e como &'; ruim e destrutivo &'; colesterol.

HDL é o bom tipo de colesterol, eo que queremos níveis elevados de no nosso sangue. HDL ajuda a remover o colesterol, correndo em torno da nossa corrente sanguínea agarrando o colesterol LDL e o transporte para o fígado para a sua eventual excreção do nosso corpo. Níveis elevados de colesterol HDL são de proteção contra doenças cardíacas.

LDL (ou &'; péssimo &';) colesterol é o colesterol ruim, e aquele que quer ficar longe. Ele é projetado para navegar em toda a nossa corrente sanguínea, como pequenas vans correio embalado com gotículas de gordura, colesterol e alimentos liquefeitos diretamente para nossas células. Ao longo do tempo este processo pode resultar em um acúmulo de placa bacteriana e estreitar nossas artérias coronárias de forma menos sangue está fluindo ao nosso músculo cardíaco e cerebral.

Em muitos casos, mantendo a nossa LDL baixa e nosso alto HDL podemos manter os nossos níveis de colesterol sob controle e evitar ter de tomar qualquer medicação. Pode haver pessoas que nasceram com características genéticas que quer reduzir ou aumentar a absorção de colesterol, mas para a maioria das pessoas hoje em &'; s sociedade, it &'; s dieta e estilo de vida que desempenham um papel fundamental na acumulação de colesterol. Parafraseando alguns dos melhores educadores de saúde: “ A genética pode ter carregado a arma, mas &'; s seu estilo de vida que puxa o gatilho &";. . Felizmente, nós podemos fazer uma escolha para comer alimentos que vão ajudar a diminuir o colesterol naturalmente, e reduzir o risco de doença cardíaca

Aqui estão algumas dicas alimentares para ajudar a manter o colesterol dentro de uma escala saudável:

· Coma alimentos carregados com fibra. Mudar de grãos brancos refinados para grãos integrais. Procure pelas palavras “ grãos inteiros farinha de trigo integral, incluindo o germe &"; em seus produtos de pão, e muitas massas e assados ​​agora são feitos com grãos integrais. Procure alguns dos outros grãos menos conhecidos também tais como espelta, centeio, e kamut. Farinha de aveia, farelo de aveia e outros alimentos ricos em fibras, tais como feijão, maçãs, pêras, ameixas e cevada podem reduzir a absorção de colesterol em nossa corrente sanguínea

·. Fatty peixes de água fria, como salmão ou atum pode ser saudável para o coração por causa dos altos níveis de ácidos graxos ômega -3 eles contêm, o que pode reduzir a pressão arterial eo risco de desenvolver coágulos sanguíneos

·. Nozes, amêndoas e outros frutos secos, são carregados com benéfica ômega -3 ácidos graxos, que podem reduzir o colesterol no sangue. As nozes são ricos em calorias, portanto limitá-los a um pequeno punhado.

· Adicione o alho para tantas receitas e pratos como você pode para seus efeitos de redução do colesterol

·.. Polvilhe nozes e sementes em suas saladas em vez de queijo

· O azeite de oliva contém uma mistura potente de antioxidantes que podem reduzir &'; péssimo &'; (LDL), mas deixam &'; saudável &'; (HDL) colesterol intocado

·. Muitos alimentos estão agora disponíveis que foram enriquecidos com esteróis ou estanóis — substâncias encontradas em plantas que ajudam a bloquear a absorção de colesterol. Margarinas, suco de laranja e bebidas de iogurte com esteróis vegetais adicionados podem ajudar a reduzir o colesterol LDL.

Para receber alguns benefícios a partir desses alimentos, também pode ter que fazer dieta e estilos de vida mudanças, tais como: diminuir a quantidade de colesterol e gordura total que consumimos (especialmente gorduras saturadas e trans), manter-se activo, e não fumar.

Ao educar-nos sobre o colesterol, consumindo alimentos para uma dieta saudável do coração, e ter um estilo de vida saudável e ativo, podemos manter nossos níveis de colesterol sob controle e não tem que tomar medicação e risco de efeitos colaterais que eles produzem. E a melhor parte … você ganhou &'; t precisa se preocupar com o que o seu médico doesn &'; t dizer-lhe sobre o colesterol. Você &'; já saberá Restaurant  !;