Você é ser enganado?

A notícia recente de que a FDA tinha enviado 17 cartas de advertência para as empresas de alimentos em relação rótulo enganoso foi recebida com um grupo interessante de reações e eles não estavam &'; t tudo o que você poderia esperar

número um Reaction.: “ It &';! s sobre o tempo &";

OK, não há surpresa. Quero dizer, realmente, que pode &'; t ficar bravo sobre rotulagem enganadora

Número de Reacção dois foi uma sensação de crescente inquietação sobre uma agência não-completamente confiável com o aumento do poder de fazer cumprir regulamentos que são baseadas em suposições altamente questionáveis! e influenciado por muito mais do que a ciência pura e uma preocupação com a segurança do povo americano.

Deixe-me explicar
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Embora existam certamente algumas pessoas muito maravilhosos na FDA, e por grande é uma burocracia inchada com um viés pesado para a indústria farmacêutica (e contra a indústria do suplemento). É fortemente influenced- como tudo na Washington- por lobistas de ambos Big Pharma e Big Food. “ Eu acredito que o FDA é indevidamente influenciada pela indústria &" ;, disse David Graham, MD, o médico responsável por soprar o apito em Vioox quando ele testemunhou sobre o assunto ao Comitê de Finanças do Senado em 2004. “ Essa influência indevida é, em parte, a resultado de dinheiro da indústria financiamento das operações da FDA &";.

Dr. Graham, que era um alto funcionário do FDA &'; s Office of Drug Safety disse PBS em 21 de outubro de 2005, “ [A] FDA está lá para servir … [o medicamento] indústria. Ele não está lá para servir o público &" ;.

Então, quando eu ouvi sobre a FDA “ reprimir &"; no material, eu &'; não estou correndo imediatamente para se juntar ao contingente cheerleading porque eu sei que &'; s geralmente um pouco mais do que encontra o olho. Este é o mesmo FDA que alegou produtos vitamínicos vendidos pela altamente respeitável Thorne Research eram “ medicamentos não aprovados e" e apreendeu a empresa &'; s estoque inteiro de produtos, bem como 11.000 peças de literatura destinados para os médicos. Este é o mesmo FDA que invadiram Zerbo &'; s Health Food Store em Livonia, MI e limpa as prateleiras de tal “ perigoso &"; substâncias como a coenzima Q10, selênio e carnitina e ditada a 78 anos Zerbo sob a acusação de “ o tráfico de drogas ilegais &" ;. (A lista de ações da FDA semelhantes é interminável – você pode ler uma pequena amostra aqui.) E que recentemente invadiram uma fazenda Amish privada em um movimento claramente projetado para parar os donos da criação de vacas para o consumo privado de leite cru
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E é o mesmo FDA que, de acordo com o Dr. Graham, “ estava disposto a tolerar um aumento do risco de ataque cardíaco sem nenhum benefício contrabalançando demonstrável para a droga (Vioox) 500% porque ele se adapte seu cliente para permitir que o droga para ser comercializada para a América &";.

Assim, enquanto a manchete sobre o “ &" rótulos enganosos; traz um coro previsível de “ Yeah! Caminho a percorrer &"!; a verdade real sobre o que &'; s acontecendo é muito mais sombria. Por exemplo, a carta de advertência à linha Beechnut DHA mais de comida de bebê disse que a empresa não tinha permissão para fazer a reivindicação “ sem adição de açúcar refinado &"; nem “ mais vitaminas e minerais e" (ambos dos quais são 100 por cento verdade), porque … e eu não estou inventando isso &hellip ;. porque “ Não foram estabelecidos os níveis nutricionais adequados para as crianças nesta faixa etária &" ;.

Deixe que sentar por um minuto

Em outras palavras, a empresa pode &';. t dizer aos pais que não é sem adição de açúcar, porque ele hasn &'; t sido “ estabeleceu &"; para a FDA &'; s satisfação que a ingestão adequada de açúcar é para crianças de 2 anos. E a mesma coisa fui para o “ baixo teor de sódio &"; reivindicação e o “ mais fibra &"; .? reivindicação

Você está brincando

Eu gostaria de ser

Por esse mesmo motivo, se o ar fresco eo sol eram comida, não podíamos &';. &t colocar" lotes de ar fresco e luz do sol &"; no rótulo, porque .. “ níveis adequados de ar fresco e luz do sol &"; Não foram estabelecidas para crianças

Deixe-me repetir:.. Eu não estou inventando isso

Se eu fosse um pai, e uma empresa se preocupa em fazer um produto que não tem açúcar nele , I &'; gostaria que eles sejam capazes de me dizer. I don &'; t precisam do governo (fortemente pressionados pela indústria de açúcar) para me dizer o “ níveis adequados de açúcar &"; para minha dois anos de idade- I &'; ll fazer a minha própria decisão sobre se eu quiser para alimentá-lo de açúcar ou não e se você &'; re não colocar qualquer em seu produto, I &'; gostaria que você seja capaz de me dizer, muito obrigado muito. I &'; ll decidir por mim mesmo se que &'; sa coisa boa ou não

Agora, aqui &';. É onde fica um pouco mais escuro. Existem produtos que não têm gorduras trans, mas não estão autorizados a dizer isso. Por quê você pergunta? Porque ele doesn &'; t ter um “ declaração de divulgação para alertar os consumidores de que o produto tem níveis significativos de gordura saturada e gordura total &" ;.

soa bem na superfície da mesma, doesn &'; t it? Mas o fato é que há um número significativo de saúde Profissionais de mim incluído- que don &'; t comprar o conceito de que toda a gordura saturada é ruim, e deixe-me dizer-lhe, nossas fileiras estão crescendo. (Um novo estudo sobre a publicada no American Journal of Clinical Nutrition não encontrou provas de que a gordura saturada está relacionada com doenças cardíacas.)

No entanto, de acordo com a FDA, uma empresa de alimentos pode &'; t me dizer que um produto não tem gorduras trans (o que eu quero saber!) a menos que também “ adverte &"; me da perigosa “ totais &"; gordura que &';. s escondido dentro

Isto é exatamente como todo o fiasco baixo teor de gordura começou, e essas regras perpetuar a idiotice que toda a gordura é bad- ou seja, o “ gorduras totais &"; no salmão é bastante elevado demais, eles devem “ avisar &"; me de que, antes de comprá-lo?

As questões envolvidas aqui são várias camadas e muito complexo. . E muito mais do que eu mesmo tentativa de assumir aqui

Mas o ponto take-home é que “ a repressão &"; da FDA nem sempre são um sinal de que as coisas estão se movendo na direção certa.

Em fato- infelizmente para todos nós- às vezes é um sinal de que eles não são.

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