The Whole-Food Guide to Ossos Fortes

O corpo humano é um sistema muito complexo. É um conjunto muito maior do que a soma das suas partes. E o mais importante, todas as partes trabalham juntas em sinergia, e todos dependem um do outro para o funcionamento correto. Sendo apenas um elemento deste sistema complexo, cálcio precisa de muitos outros nutrientes para equilibrá-lo, a fim de ser útil para os ossos
.

Como sabemos, um equívoco comum é que uma alta ingestão de cálcio é por si só o principal elemento necessário para a saúde dos ossos e na prevenção de fraturas.

Por que populações que consomem dietas pobres em cálcio têm menos fraturas do que as pessoas nas sociedades ocidentais, que consomem dietas ricas em cálcio?

Equilíbrio é a chave, o que significa que o foco em um único elemento é contraproducente e causa desequilíbrio. Todos os elementos têm de trabalhar juntos em harmonia, sem que nenhum deles em qualquer deficiência ou excesso. Isso se relaciona com o que eu gosto de chamar de "não carrega regra": Demasiado não é bom e muito pouco não é bom; precisamos obtê-lo apenas para a direita. Demasiado cálcio suplementar pode realmente causar problemas. Por exemplo, um estudo constatou que aumentou o risco de acidente vascular cerebral e doença cardiovascular (Bolland et al. 2008).

Além de cálcio, existem muitos outros nutrientes e factores que têm uma influência crucial sobre como osso é formado e absorvida. Aqui estão alguns dos mais importantes:

- A vitamina D ajuda a absorver o cálcio dos intestinos viajantes - O fósforo é essencial para a mineralização dos ossos e dentes viajantes - A vitamina A ajuda no crescimento ósseo.. de bebês e crianças.
- proteína e vitamina C estimula a formação de matriz de colagénio.
-. Magnésio aumenta a absorção de cálcio do sangue para os ossos viajantes - A vitamina K é necessária para a coagulação do sangue e manter uma boa densidade óssea.
- As gorduras saudáveis ​​são obrigadas a absorver vitaminas solúveis em gordura, tais como D e K. viajantes -. Strain, o stress, exercício e deposição aumento movimentação óssea

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< . p> Trecho: O GUIA DE TODO O ALIMENTO PARA ossos fortes: Uma Abordagem Holística (New Harbinger Publications) Art