O que é tão engorda Sobre Fat Anyway?

Os americanos estão claramente obcecado com baixo teor de gordura e alimentos sem gordura. Uma caminhada pelo corredor de qualquer supermercado irá confirmar essa obsessão. Nunca houve tantas opções. Você não pode ficar longe de todas as supostamente livre de culpa alimentos: Creme livre de gordura gelo, cachorros-quentes, molho para salada, queijo creme; chips de baixo teor de gordura, biscoitos, doces, bolos, frios, creme de leite; A lista continua e continua. Mesmo pretzels estão sendo apontado como baixo teor de gordura, como se houvesse um momento em que eles não estavam.

E enquanto nossas escolhas alimentares modificados teor de gordura continuam a se expandir, assim como nossas cinturas. Claramente, alimentos livres de gordura e baixo teor de gordura não tenham emitido em suas magras, promessas saudáveis. Apesar do que você pode ter ouvido falar, comer uma dieta de baixa gordura não é a resposta simples para a batalha do bojo. E, como uma questão de fato, não comer gordura suficiente pode realmente fazer a perda de peso mais desafiador.

Há quase tantos mitos sobre a gordura como existem fatos. Quando se trata de perda de peso e saúde em geral, é importante saber a verdade. Deixe-me dissipar alguns desses mitos e dar-lhe os fatos retos

Mito:.. Todas as gorduras são ruins

Fato: gorduras gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas são realmente bom para você. Eles podem diminuir o seu colesterol e reduzir o risco de doença cardíaca. Alguns exemplos destas gorduras saudáveis ​​são o azeite, óleo de canola, nozes, abacate, e azeitonas. Gorduras saturadas e gorduras trans são os tipos saudáveis ​​de gordura. Eles podem aumentar o colesterol e aumentar o risco de doença cardíaca. Os alimentos processados ​​e fast foods tendem a ser particularmente elevado nestes gorduras saudáveis ​​

Mito:.. Comer alimentos de baixa gordura é a chave para a perda de peso

Fato: A dieta da moda baixo teor de gordura começou há cerca de 20 anos atrás e ele ainda permanece hoje. Interessante, a taxa de obesidade para os americanos tem aumentado dramaticamente durante este mesmo período de tempo, deixando claro que não há mais a gestão de peso do que simplesmente comer alimentos de baixo teor de gordura. Na verdade, comer muito pouca gordura pode realmente deixar você sentir fome e resultar em excessos. Desde gorduras estão enchendo, comer uma boa quantidade de gordura a cada dia é realmente uma boa idéia

Mito:. Foods marcado livre de gordura são saudáveis ​​

Fato:. Os alimentos que foram modificados para ser livre de gordura pode, na verdade, ser maior em açúcar e calorias do que os seus homólogos contendo gordura. Só porque o rótulo diz "sem gordura" não significa que você pode comer o quanto quiser, sem a conseqüência de ganhar peso. Versões com pouca gordura de seus alimentos favoritos pode ser uma adição útil para o seu peso comendo plano de controle; no entanto, é melhor estar atento e discriminatória sobre as suas opções. Melhor ainda, ir para os alimentos que são naturalmente os alimentos fat-free, como frutas, verduras e grãos - e obter o benefício adicional de fibra natural, vitaminas, minerais e outros nutrientes

Mito:. Não há nenhuma necessidade real para a gordura

Fato:. A gordura é um nutriente essencial e é vital para a saúde. Na verdade, não comer gordura suficiente pode ter consequências prejudiciais. Fontes de gordura ácidos graxos essenciais para o crescimento, a pele saudável, a absorção de vitamina e regulação das funções corporais importantes, como a imunidade. Requisitos de gordura individuais dependem de estilo de vida, peso, idade e mais importante do estado de sua saúde. De um modo geral, no entanto, o objectivo de manter sua ingestão total de gordura em cerca de 20-30% das calorias totais. Em outras palavras, se você está consumindo 1500 calorias /dia, você deve comer cerca de 40 gramas de gordura. (Nota: cada 1 grama de gordura = 9 calorias)

Bottom line - O que é tão engorda cerca de gordura.? Absolutamente nada. A gordura pode e deve ser parte de um plano de alimentação saudável perda de peso. Fat bom gosto e é muito gratificante. E não comer o suficiente gordura todos os dias pode deixar você sentimento privado - uma certeza fogo maneira de configurar-se para o fracasso. Escolha gorduras saudáveis, apreciá-los com moderação e comer o seu caminho para a perda de peso permanente Restaurant  .;