Uma dieta colesterol redução não é difícil Siga

Uma dieta para baixar o colesterol que não é difícil de seguir. Na verdade, muitos alimentos regularmente vendidos no supermercado, pode reduzir o colesterol LDL, o tipo de mau, aumentar o HDL, o bom, e prevenir a oxidação da LDL, tornando-o menos prejudicial para as artérias. Vamos ver quais os alimentos que são essas e de que forma eles protegê-lo.

A investigação científica sobre antioxidantes
Novo e pesquisa científica interessante mostra que os antioxidantes podem impedir a oxidação do colesterol LDL evitando assim o seu efeito tóxico sobre o artérias. Aqui estão as três maneiras possíveis antioxidantes agem em nosso corpo de acordo com estudos realizados pelo Dr. Balz Frei pela Universidade de Harvard:

1. Os antioxidantes podem bloquear a formação de radicais livres, moléculas reactivas de oxigénio, o que torna o colesterol LDL moléculas tóxicas para as artérias. Eles conseguir este efeito, atacando certas enzimas, incluindo lipoxigenase, cuja tarefa é produzir agentes que alteram o colesterol LDL.

2. Antioxidantes poderia pegar os oxidantes perigosas no sangue ou nas paredes das artérias onde eles são fabricados. Acredita-se que um dos culpados, superóxido, é gerada pelas células de parede arterial. Dr. Frei indicou que a vitamina C pode tanto dissolvê-lo e engoli-lo.

3. Antioxidantes podia endireitar as defesas de moléculas de LDL para que eles são mais fortes para resistir a grandes ataques destrutivos dos radicais livres e sua oxidação resultante. Como indica o Dr. Frei, moléculas de colesterol LDL já contêm gorduras e proteínas, bem como os antioxidantes naturais, tais como a vitamina E e beta-caroteno. Se você consumir uma maior quantidade de antioxidantes nutrientes você terá bastante “ armas para derrotar os ataques dos oxidantes que degradam o colesterol LDL, tornando-se um perigoso inimigo das artérias

Cure seu colesterol com morangos A vitamina C combate os perigos colocados pelo colesterol LDL de duas maneiras:

1. Protege o colesterol HDL, o responsável por limpar permanentemente o sangue de ataques de radicais livres.

2. A vitamina C, juntamente com a vitamina E, tem um grande poder de bloquear a transformação de LDL do colesterol que destrói as artérias.

Hudith Hallfrisch, do Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos, realizou um estudo com um grupo de homens e mulheres que consumiram 180 miligramas de vitamina C por dia (a quantidade contida em uma xícara de morangos além de uma xícara de brócolis).

As pessoas no grupo mostrou o seu nível de bom colesterol, HDL, para ser 11 por cento mais elevado do que as pessoas que consumiram apenas um terço do que a quantidade de vitamina C. Uma das teorias é que a vitamina C previne o HDL para ser atacado e destruído por radicais livres.

Anthony J. Verlangieri , um pesquisador sobre a aterosclerose (endurecimento das artérias) da Universidade de Mississippi tem experimentado com macacos por seis anos. Quando ele os alimentou uma dieta rica em gordura e colesterol e muito pouca vitamina C e E, as suas artérias obstruídas e ficou danificado significativamente. Mas, adicionando vitaminas C e E para a dieta rica em gordura, a deterioração da artéria foi inversa em parte.

De acordo com Dr. Frei, você don &'; t precisa de muito para colocar essas defesas no lugar. Basta comer 160 miligramas de vitamina C todos os dias – um par de grandes laranjas – prover o organismo com munição suficiente para bloquear os radicais livres e privar a infiltração de LDL nas artérias.

Os alimentos ricos em vitamina C
Broccoli

couves de Bruxelas

Cabbage

Cantaloupe

Couve-flor

Grapefruit

ervilhas verdes

Green pimenta

Guava

Kiwi

Laranja, suco de laranja

Papaya

Morangos

doce pimenta vermelha

Tomates e suco de tomate

Foods rico em vitamina E
Sementes de girassol

Nozes

Amêndoas

Avelãs

Peanuts

castanha do Brasil

Pecans

O germe de trigo

O farelo de arroz

Farelo de trigo

Todos os tipos de óleos

A linha inferior Se você
tem colesterol alto ou você quer evitar a condição, você pode querer considerar seguir uma dieta rica em antioxidantes. Como você pode ver, incluindo os alimentos que podem contribuir uma boa quantidade de vitamina C e E não é muito difícil.

Basta lembrar que quanto mais alimentos ricos em antioxidantes que você incluir na sua dieta, mais protegido você é níveis elevados de colesterol. Nós &'; ll falar mais sobre alguns dos alimentos nas listas acima e seus mecanismos para combater o colesterol em breve.

A sua saúde

Emilia Klapp, RD, BS
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