*** Benefícios de ervas e especiarias

BENEFÍCIOS de ervas e especiarias
você sabe que ervas e especiarias fazer o gosto do alimento grande. Use-os para alimentos de sabor, sem adição de sal, açúcar e gordura. Usando ervas e especiarias permite atender hoje &'; s orientações dietéticas. Isso lhe dá mais razão para temporada e apimentar o seu paladar e saúde.
Emergentes evidência sugere que as ervas e especiarias têm fito-nutrientes que podem realmente ajudar a manter a saúde e prevenir doenças. Especiarias e ervas são derivados de plantas. Eles contêm as mesmas propriedades de frutas e legumes. Eles são ricos em níveis comparáveis ​​a frutas e vegetais antioxidantes e são incluídos em muitas de hoje &'; s &populares" super alimentos &";.
Olhe com cuidado e note que ½ colher de chá de canela em pó contém mais antioxidantes como ½ xícara de framboesas, morangos ou, ou ½ copo de suco de romã. O banco de dados USDA inclui o Índice ORAC (ORAC) dos níveis de antioxidantes de certas ervas e especiarias. Quando especiarias e ervas são secas tornam-se fontes mais concentradas de antioxidantes naturais.
Antioxidantes são potências extraordinárias em nossos corpos. Estudos sugerem que proporcionam uma série de benefícios, incluindo o apoio ao sistema imunológico. Eles também podem desempenhar um papel na redução da inflamação, que é cada vez mais reconhecido como um primeiro passo para muitas doenças crônicas.
Porção ORAC
canela, terreno 1 colher de chá de suco de romã 6956
8 oz 5853
Mirtilos ½ cup 4843
Cranberries ½ cup 4792
Oregano, secas 1 colher de chá 3602 Chocolate Milk
1 bar 3595
açafrão, chão 1 colher de chá de canela
3504, térreo ½ colher de chá 3478
Framboesas ½ cup 3002
Morangos ½ xícara picada 2969 Descontos: cerejas ½ cup 2322
orégano, secos ½ colher de chá 1801
cúrcuma, terra ½ colher de chá 1752
Espargos ½ xícara picada 1441
amêndoas 1 oz 1.263
repolho vermelho ½ xícara picada 1002
Curry em pó 1 colher de chá 970
Uvas vermelhas ½ cup 951
kiwis uma média de 670
Pimenta verde ½ xícara picada 688
Broccoli ½ xícara picada 620 Descontos: pimenta vermelha ½ xícara picada 589
Ginger, terra 1tsp 519
Pó de caril ½ colher de chá de 485
espinafre 1 xícara 455
1 colher de chá de tomilho 407
cenouras médias 1 406
Beringela ½ xícara picada 383
Paprika 1 colher de chá de 376
Rosemary 1 colher de chá de gengibre
364, térreo ½ colher de chá de 259
Tomatoes ½ xícara picada 330
Cantaloupe ½ xícara picada 250
Thyme ½ colher de chá de 204
Paprika ½ colher de chá de 188
Rosemary ½ colher de chá de 182
melancia ½ xícara em cubos 108

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